5 gesundheitliche Vorteile von Ananas

Ananas ist eine tropische Frucht voller Bromelain, einem Enzym, dessen potenzielle gesundheitliche Vorteile untersucht wurden, einschließlich seiner Fähigkeit, Entzündungen zu lindern und eine gesunde Verdauung zu unterstützen.

1. Verbessert die Verdauung

In einer Laborstudie verbesserte Ananassaft aus Stielen und Schalen die präbiotische Funktion in einem simulierten Magen-Darm-Trakt (GI). Ananassaft wurde auch mit einem Anstieg der Probiotika (oder „guten Bakterien“) im Magen-Darm-Trakt in Verbindung gebracht, was die Verdauung und die Darmgesundheit verbessern kann.

Obwohl noch weitere Forschung am Menschen erforderlich ist, zeigte eine Tierstudie eine potenziell ausgleichende Wirkung von Ananas auf das Darmmikrobiom. Die positiven Ergebnisse wurden auf die in Bromelain enthaltenen Verdauungsenzyme zurückgeführt.

2. Hilft bei der Schmerzlinderung

Es gibt Hinweise darauf, dass Bromelain (eine bioaktive Substanz in der Ananas) Entzündungen reduziert und die Durchblutung an der Verletzungsstelle erhöht, was zu weniger Schmerzen führt. Es wird angenommen, dass es auf Bradykinin, einen Schmerzmediator, wirkt.Weitere Untersuchungen ergaben, dass Bromelain bei der Schmerzlinderung bei bestimmten Erkrankungen wie Arthrose, Neuropathie (Nervenschmerzen) und Sportverletzungen helfen kann.

Bromelain kann auch bei Schmerzen und Entzündungen hilfreich sein, die durch eine Operation verursacht werden. Untersuchungen legen nahe, dass Bromelain postoperative Schwellungen und damit Schmerzen reduziert.Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

3. Reduziert das Risiko einer Fettleber

Ananas kann einen hohen Cholesterinspiegel (Hypercholesterinämie) senken, einen Risikofaktor für Fettlebererkrankungen. In einer Tierstudie senkte der achtwöchige Verzehr von Ananas den Cholesterin- und Triglyceridspiegel in Leber und Blut. Ananas wurde mit verminderten Merkmalen einer Fettleber in Verbindung gebracht.

Es fehlen jedoch Humanstudien zu Ananas gegen Fettleber, sodass weitere Forschung erforderlich ist.

4. Verbessert die Durchblutung und den Blutfluss

Ananas kann die Gefäßgesundheit verbessern, indem sie die Ansammlung von Cholesterin und Lipiden in den Blutgefäßen reduziert. Die Gefäßgesundheit ist für die Durchblutung und den Blutfluss von entscheidender Bedeutung.

In einer Studie reduzierte Ananas strukturelle Veränderungen in den Aorten von Ratten, die acht Wochen lang eine cholesterinreiche Diät zu sich nahmen. Ratten, die Ananas konsumierten, hatten aufgrund der geringeren Spannung in ihren Blutgefäßen eine bessere Gefäßfunktion.

Andere Untersuchungen kamen zu dem Schluss, dass Ananas antioxidative und lipidsenkende Eigenschaften besitzt, die für die Gefäßgesundheit hilfreich sind.Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die Auswirkungen von Ananas auf die Gefäßgesundheit in Verbindung zu bringen.

5. Reduziert Entzündungen

Obwohl weitere Forschung am Menschen erforderlich ist, kann Bromelain in Ananas Entzündungen reduzieren.In einer Tierstudie senkten Ratten, die acht Wochen lang Ananas und eine cholesterinreiche Diät erhielten, die Entzündungsmarker, die häufig bei einer cholesterinreichen Diät auftreten, was darauf hindeutet, dass Ananas möglicherweise eine herzschützende Wirkung hat.

Nährwertangaben für Ananas

Ananas kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung auf verschiedene Arten gegessen werden. Es kann roh, gegrillt oder geröstet verwendet werden. Man findet es oft in Smoothies, Eis am Stiel, Backwaren, Salsas, Getränken und mehr.

Ananas ist eine Quelle für Makronährstoffe, Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien) und Ballaststoffe. Es enthält auch bioaktive Verbindungen wie Bromelain.

Ananasernährung pro halbe Tasse:

• Kalorien: 50
• Kohlenhydrate: 13,1 Gramm (g)
• Protein: 0,54 g
• Gesamtfett: 0,12 g
• Gesamtzucker: 9,85 g
• Faser: 1,4 g
• Kalzium: 13 Milligramm (mg)
• Eisen: 0,29 mg
• Vitamin C: 47,8 mg
• Kalium: 109 mg
• Magnesium: 12 mg
• Folat: 18 Mikrogramm (mcg)
• Cholin: 5,5 µg

Mögliche Risiken

Ananas gilt im Allgemeinen als sicher, aber Sie müssen sie möglicherweise einschränken oder ganz vermeiden, wenn Sie:

• Haben Sie eine Allergie gegen Bromelain?: Vermeiden Sie Ananas, wenn Sie allergisch gegen Bromelain sind.Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie Anzeichen einer schweren allergischen Reaktion wie Juckreiz, Nesselsucht oder Atemnot bemerken.
• Sind schwanger oder stillen: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie während der Schwangerschaft oder Stillzeit regelmäßig Bromelain einnehmen. Es ist nicht bekannt, ob Bromelain während der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist.
• Nehmen Sie einige Medikamente ein: Bromelain kann mit dem Antibiotikum Amoxicillin interagieren.Es besteht auch die Sorge, dass Bromelain mit Blutverdünnern interagieren könnte, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese mögliche Wechselwirkung zu bestätigen.
• Sind auf bestimmten Diäten: Personen, die bestimmte Diäten einhalten, müssen möglicherweise den Ananaskonsum einschränken oder ganz vermeiden. Obwohl Ananas ein Teil einer gesunden Ernährung für Menschen mit Diabetes sein kann, müssen diejenigen, die eine ketogene Diät befolgen, möglicherweise darauf verzichten.

Kann man zu viel konsumieren?

Auch wenn Sie nicht allergisch gegen Ananas oder Bromelain sind, können Nebenwirkungen auftreten. Dies kann insbesondere dann der Fall sein, wenn Sie zu viel davon haben. Die Einnahme von zu viel Bromelain kann Folgendes verursachen:

• Übelkeit und Erbrechen
• Durchfall
• Herzklopfen
• Magenverstimmung
• Appetitlosigkeit
• Kopfschmerzen
• Muskelschmerzen
• Schwindel
• Schläfrigkeit
• Lethargie