Im Laufen frühstücken – das machen wir oft an hektischen Arbeitstagen. Manchmal ist der Besuch eines Schnellrestaurants wie Panera Bread der einfachste Weg, um eine schnelle Mahlzeit am Morgen zu bekommen. Aber für einen gesunden Esser können Restaurantmahlzeiten schwierig sein ; manchmal sind diejenigen, die gesund klingen, es nicht.
Wir haben Angela Lemond , RD, eine Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics , gebeten, uns durch die Speisekarte von Panera zu führen. Im Allgemeinen schlägt sie vor, die Nährwertinformationen, die Restaurants häufig auf ihren Websites auflisten, als Leitfaden zu verwenden.
VERBINDUNG: Was 5 Diätassistenten bei Panera Bread bestellen
„Das ideale Frühstück würde 400 bis 500 Kalorien, 20 bis 30 g Protein und Vollkornprodukte mit 3 g Ballaststoffen oder mehr enthalten“, sagt Lemond gegenüber Health . Sie sagt auch, dass Sie nach Mahlzeiten mit 2 g gesättigten Fettsäuren oder weniger suchen und versuchen sollten, zugesetzten Zucker und Natrium auf ein Minimum zu beschränken.
Sie empfiehlt auch, beim Frühstück nicht zu kalorienarm zu essen. „In meiner Privatpraxis beobachte ich, dass viele Menschen ein Frühstück mit zu wenig Kalorien wählen und sich dann wundern, warum sie nachts ein Fass ohne Boden sind. Gehen Sie strategisch vor und beginnen Sie Ihren Tag richtig.“
Und hier ist eine wenig bekannte Tatsache über das Frühstück bei Panera: Sie können Spinat gegen jedes Fleisch in ihren Frühstückssandwiches tauschen. Dies erhöht nicht nur die Ernährung (Spinat ist reich an Vitamin A und C und anderen Nährstoffen), sondern senkt auch die Natriumzahl. Passen Sie jedoch auf, da dies auch den Proteingehalt senkt, also stellen Sie sicher, dass Ihre nächste Mahlzeit oder Ihr nächster Snack Protein enthält.
Hier sind einige gute Optionen bei Panera:
Inhaltsverzeichnis
Frühstücks-Power-Sandwich mit Avocado, Eiweiß und Spinat (im Bild)
Warum es gut ist: Mit 420 Kalorien, 8 g Ballaststoffen (einige aus Vollkornprodukten), wenig Zuckerzusatz und etwas Gemüse ist dieses Sandwich eine solide Wahl . Es ist auch eine gute Quelle für die Vitamine A und C, Eisen und Kalzium.
Nachteile: Es enthält mehr Natrium und gesättigte Fettsäuren und etwas weniger Protein (12 g), als es ideal wäre.
Gekeimter Bagel flach mit Frischkäse
Warum es gut ist: Reich an Ballaststoffen aus Vollkorn, geringer Zuckerzusatz, gute Quelle für Vitamin A.
Nachteile: Reich an Natrium , nicht die optimale Menge an Protein, reich an gesättigten Fettsäuren.
Power-Frühstücks-Eiweißschale mit gebratenem Truthahn
Warum es gut ist: Gute Menge an Protein (27 g) und eine sehr gute Quelle für die Vitamine A und C.
Nachteile: Wenig Kalorien (180 sind möglicherweise nicht genug) und nur 1 Gramm Ballaststoffe.
VERBINDUNG: Amerikas Top 10 der gesündesten Fast-Food-Restaurants
Power-Mandel-Quinoa-Haferflocken
Warum es gut ist: Diese Haferflocken sind reich an Ballaststoffen (9 g) aus Vollkorn, eine gute Eisenquelle.
Nachteile: Nicht genug Protein (8 g) und möglicherweise zu wenig Kalorien bei 290.
Weniger gut, aber immer noch OK: Schinken, Ei und Käse auf Vollkorn-Frühstücks-Power-Sandwich
Warum es gut ist: Reich an Ballaststoffen aus Vollkornprodukten und eine gute Quelle für Vitamin A, Kalzium und Eisen.
Nachteile: Sehr hoher Natriumgehalt (920 mg), hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (7 g).
VERBINDUNG: 3 gesündere Frühstücksoptionen bei McDonald’s
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
Gesundheit beginnt mit Wissen – danke, dass Sie hier sind!