5 bewährte Möglichkeiten, wie Karotten- und Ingwersaft Ihre Gesundheit auf natürliche Weise steigern können

Karotten- und Ingwersaft ist reich an Nährstoffen und Verbindungen, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Untersuchungen deuten darauf hin, dass es sich positiv auf die Verdauungs- und Herzgesundheit, die Immunfunktion und vieles mehr auswirken kann.

1. Ihre Verdauung könnte sich verbessern

Ingwer kann Ihr Darmmikrobiom unterstützen. Das Darmmikrobiom ist die Gemeinschaft von Mikroben wie Bakterien, Viren und Pilzen, die in Ihrem Verdauungstrakt leben und andere Bereiche Ihrer Gesundheit beeinflussen. Schon die kurzfristige Einnahme von Ingwersaft kann die Vielfalt und Funktion der Darmbakterien bei gesunden Menschen positiv beeinflussen.

Ingwer hilft bekanntermaßen auch bei der Linderung von Übelkeit und hat eine entzündungshemmende Wirkung, insbesondere im Verdauungssystem.

2. Ihr Immunsystem kann stärker werden

Ingwer hat bekanntermaßen immununterstützende, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, Zellen vor Schäden und Krankheiten zu schützen. Diese Vorteile werden hauptsächlich den im Ingwer enthaltenen Verbindungen zugeschrieben, wie zum Beispiel:

• Ingwerol
• Shogaols
• Paradol
• Zingeron

Karotten haben auch eine immunstärkende Wirkung. Untersuchungen legen nahe, dass die natürlich vorkommenden Verbindungen in Karottensaft, Falcarinol (FaOH) und Falcarindiol (FaDOH), kleine Proteine ​​aktivieren könnenZytokineund weiße Blutkörperchen, die an der Immunantwort beteiligt sind.

Karotten sind auch eine reichhaltige Quelle für Beta-Carotin, ein Carotinoid-Antioxidans, das am häufigsten in orangefarbenen, roten, gelben und dunkelgrünen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Beta-Carotin hilft, Entzündungen und oxidativen Stress (ein Ungleichgewicht aus schädlichen, instabilen Molekülen, die als freie Radikale bekannt sind, und hilfreichen Antioxidantien) zu reduzieren und stärkt die Immunantwort.

3. Möglicherweise bemerken Sie eine gesündere Haut

Untersuchungen legen nahe, dass Beta-Carotin die Gesundheit der Haut fördert, insbesondere wenn es in Form von Obst und Gemüse (wie Karotten) verzehrt wird. Dies kann daran liegen, dass es den Antioxidantienspiegel im Körper erhöht, der zum Schutz der Zellgesundheit beiträgt. Carotinoide stärken auch die Widerstandskraft Ihrer Haut gegen Umwelteinflüsse wie ultraviolette (UV) Strahlung.

Allerdings werden Antioxidantien auch durch Stressfaktoren wie Sonneneinstrahlung und Krankheit regelmäßig abgebaut, sodass eine kontinuierliche Einnahme unerlässlich ist. Das tägliche Trinken von Karotten- und Ingwersaft sowie der Verzehr anderer antioxidantienreicher Obst- und Gemüsesorten ist eine einfache Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie diese lebenswichtigen Nährstoffe erhalten.

4. Möglicherweise erleben Sie ein verbessertes Gewichtsmanagement

Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Ingwer mit einer Verringerung des Gesamtkörpergewichts und des Verhältnisses von Taille zu Hüfte einhergeht, einem wichtigen Faktor für Herzerkrankungen und Herzinfarkte.

Für einige können Karotten dabei helfen, ihre Gewichtsverlustziele zu erreichen. Forscher untersuchten, ob die Genetik den Zusammenhang zwischen Gemüsekonsum und Gewicht oder Fettleibigkeit beeinflusst. Die Studie fand eine signifikante Wechselwirkung zwischen einer Genvariante namens rs4445711 und der Häufigkeit, mit der Menschen Karotten aßen.

Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen mit dieser Variante möglicherweise eine stärkere gewichtsreduzierende Wirkung durch den Verzehr von Karotten verspüren. Diese Wechselwirkung wurde bei anderen Gemüsesorten wie Brokkoli, Kohl oder Gemüse nicht beobachtet.

5. Ihre Herzgesundheit könnte davon profitieren

In einer Studie erhielten Teilnehmer mit hohem Cholesterin- und Triglyceridspiegel drei Monate lang täglich 16 Unzen (2 Tassen) frischen Karottensaft. Dies wirkte sich zwar nicht auf die Blutfette aus, führte jedoch zu einer Senkung des Blutdrucks und einem erhöhten Antioxidantienstatus, was sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann.

Aufgrund seiner entzündungshemmenden, antioxidativen und anderen herzschützenden Eigenschaften kann Ingwer auch ein natürliches Heilmittel gegen Herzerkrankungen sein. Ingwer und seine Wirkstoffe unterstützen die Herzgesundheit, indem sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken und Blutgerinnseln vorbeugen, wobei sie weniger Nebenwirkungen haben als herkömmliche Medikamente.

Beste Zeit, es zu trinken

Karotten- und Ingwersaft ohne übermäßigen Zuckerzusatz können ein gesunder Bestandteil Ihrer Ernährung sein.Der beste Zeitpunkt, Karotten-Ingwer-Saft zu trinken, ist, wenn er in Ihren Zeitplan passt und keine unerwünschten Nebenwirkungen verursacht.

Während manche Menschen den Saft lieber morgens auf nüchternen Magen trinken, trinken andere ihn vielleicht lieber zu einer Mahlzeit oder einem Snack. Karotten- und Ingwersaft bietet zahlreiche ernährungsphysiologische und gesundheitliche Vorteile, wann immer Sie ihn genießen.

Mögliche Nebenwirkungen

Während Karotten- und Ingwersaft wahrscheinlich nicht als unsicher für irgendjemanden gelten (es sei denn, Sie haben eine Allergie gegen diese Lebensmittel), ist es möglich, dass Sie unerwünschte Nebenwirkungen verspüren, wenn Sie zum ersten Mal damit trinken.

Ingwer ist ziemlich stark und bei manchen Menschen kann es zu Sodbrennen oder Magenbeschwerden kommen, insbesondere wenn sie plötzlich viel davon trinken.Wenn der Ingwer zu viel ist, sollten Sie stattdessen einen Karotten- und Kurkumasaft zubereiten, der auch entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Bei Karotten kann der Verzehr größerer Mengen Karottensaft im Laufe der Zeit zu einer vorübergehenden Erkrankung namens Carotinämie führen, einer harmlosen, aber auffälligen gelb-orangen Verfärbung der Haut. Es kann auch durch übermäßigen Verzehr anderer carotinreicher Lebensmittel wie Mango oder Papaya verursacht werden.

Wer sollte es vermeiden?

Es ist am besten, dies zu vermeiden, wenn Sie sich beim Trinken von Karotten-Ingwer-Saft nicht wohl fühlen.

Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten beim Verzehr größerer Mengen Ingwersaft (oder in Kombination mit Karottensaft) Vorsicht walten lassen. Ingwer hat natürliche blutverdünnende Eigenschaften, die eine potenzielle Wechselwirkung zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln darstellen können. Besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt.