Inhaltsverzeichnis
Wichtige Erkenntnisse
- Glutenfreie Snacks können Spaß machen und einfach zuzubereiten sein, wie „Ameisen auf einem Baumstamm“ oder Joghurt mit Früchten.
- Eine glutenfreie Ernährung kann bei Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit dazu beitragen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern.
- Mit selbstgemachten Snacks wissen Sie genau, welche Zutaten Sie verwenden, was besonders für Kinder mit Allergien von Vorteil ist.
Es gibt viele selbstgemachte und abgepackte glutenfreie Snacks, mit denen Kindern das Knabbern Spaß macht, etwa „Ameisen auf einem Baumstamm“, Joghurt mit Früchten und Popcorn bestimmter Marken. Das Ausprobieren dieser Snack-Ideen könnte Ihr Kind sogar dazu inspirieren, in der Küche mitzuhelfen.
Swip Health / Ellen Lindner
Glutenfreie Snack-Ideen
Glutenfreie Snacks können sehr einfach sein und Spaß machen. Wahrscheinlich haben Sie bereits einige glutenfreie Zutaten in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank.
- Äpfel mit Nussbutter
- Blue Diamond Nut-Thins mit Cheddar-Käse
- Skinny Pop Popcorn
- Chex Mix (glutenfrei)
- No-Bake-Energiebällchen: Mandelbutter, glutenfreie Haferflocken, Ahornsirup und Sonnenblumenkerne mit Mini-Schokoladenstückchen
- Hüttenkäse mit Obst
- Glutinino-Schokoladen-Vanille-Creme-Kekse (ein Oreo-Keks-Nachbau)
- Pirate’s Booty Popcorn
- Süßkartoffel-Pommes (Süßkartoffeln schneiden, mit Olivenöl und Salz vermischen. 20 Minuten bei 425 Grad backen)
- Gemüse und hausgemachter Hummus (mischen Sie zwei Dosen abgespülte und abgetropfte Kichererbsen, den Saft von zwei Zitronen, 1 Teelöffel Knoblauch, 1/2 Tasse natives Olivenöl extra, 1 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer, falls gewünscht)
- Joghurt mit glutenfreiem Müsli
- Wraps mit Truthahn und Schweizer Käse
- Sinnvolle Portionen Gemüsestrohhalme
Glutenfreie Snacks für Kinderpartys
Es gibt viele leckere glutenfreie Snacks für Partys, wie zum Beispiel:
- Obstspieße
- Glutenfreie Brezeln mit Joghurtüberzug
- Popcorn
- Käse- und Fleischplatte
- Glutenfreie Chicken Nuggets und Hot Dogs
- Glutenfreie Kekse, Cupcakes oder Muffins (hergestellt aus nussbasiertem oder glutenfreiem Mehl)
Glutenfrei und milchfrei
Wenn Ihr Kind auch eine Milchunverträglichkeit hat, können Sie viele leckere gluten- und milchfreie Snacks für Ihre Kinder zubereiten oder kaufen.
- Beeren
- „Ameisen auf einem Baumstamm“: Selleriestangen mit Nussbutter, garniert mit Rosinen
- Hartgekochte Eier mit einer Prise Salz
- Nüsse
- Snapea-Chips
- Sojajoghurt mit Früchten
- Snyders glutenfreie Salzstangen
- Studentenfutter (eine Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und Samen)
- Gemüse mit Guacamole
- Pirate’s Booty Gemüse-Puffs
Glutenfrei, milchfrei und nussfrei
Wenn Sie ein Kind mit einer Nuss- und Milchallergie haben, stellen Sie durch die Zubereitung von Lebensmitteln zu Hause sicher, dass die Zutaten für Ihre Familie sicher sind. Es gibt aber auch einige sichere Lebensmittel, die Sie im Supermarkt bekommen können.
- Annies Fruchtsnacks
- Karottenstifte
- Kichererbsen-Snacks
- Edamame (Sojabohnen)
- Gefrorene Fruchtriegel
- Popcorn
- Quaker-Reischips
Was ist Gluten?
Gluten, das als Klebstoff fungiert, ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt und dazu dient, Lebensmitteln ihre Textur und Form zu verleihen. Viele Lebensmittel enthalten Gluten, darunter Brot, Cracker, Müsli, Kekse, Muffins und Nudeln. Beim Kauf verpackter Waren ist es wichtig, ein Experte für das Lesen von Etiketten zu werden.
Vorteile glutenfreier Snacks
Glutenfreies Essen kann helfen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern, die mit Folgendem verbunden sind:
- Zöliakie: Eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper auf Gluten reagiert, indem er den Dünndarm angreift.
- Glutensensitivität: Magen-Darm-Reizung, bei der Menschen ähnliche Symptome wie eine Zöliakie verspüren, wenn sie Gluten essen, aber kein positives Ergebnis auf Zöliakie haben.
Zöliakie kann sich bereits im Alter von 6 bis 9 Monaten entwickeln. Durch sorgfältiges Lesen der Zutatenetiketten können Eltern ihrem Kind helfen, die Nebenwirkungen des Glutenverzehrs zu vermeiden.
Zu den Symptomen einer Zöliakie bei Kindern können gehören:
- Blähungen
- Verstopfung
- Durchfall
- Übermäßiges, schmerzhaftes Gas
- Ermüdung
- Launenhaftigkeit
- Hautausschläge
- Magenverstimmung
- Erbrechen
- Unbeabsichtigter Gewichtsverlust
Wählerisches Essen
Glaubst du, dass du ein wählerischer Esser bist? Geben Sie ihm Zeit. Kinder könnten von neuen Düften, Geschmäckern und Texturen überwältigt sein.
Forscher haben herausgefunden, dass Kinder etwa 15 Mal mit einem neuen Lebensmittel in Kontakt kommen müssen, bevor es als etwas angesehen wird, dem sie vertrauen, und noch ein paar weitere Mal, bevor sie wissen, dass ihnen ein bestimmtes Lebensmittel schmeckt.
Selbstgemachte vs. abgepackte Snacks
Selbstgemachte Snacks wie rohes Gemüse und hausgemachter Dip sind großartig, weil man genau weiß, welche Zutaten darin enthalten sind. Allerdings haben Sie möglicherweise nicht immer die Zeit, schnell etwas zuzubereiten.
Die gute Nachricht ist, dass es viele glutenfreie verpackte Snacks gibt. Die folgenden Marken bieten glutenfreie Optionen an:
- Annie’s
- Blauer Diamant
- General Mills
- Snyders
Abgepackte Snacks sparen Zeit bei der Zubereitung von Mittagessen oder einem schnellen Snack für unterwegs. Sie sind jedoch nicht alle gesund – viele sind voller Salz, Zucker und Fett. Süßigkeiten können auch unerwartete Zutaten enthalten.
Lesen Sie das Etikett, auch wenn auf der Verpackung „glutenfrei“ steht. Gluten kommt in Weizen, Gerste und Roggen vor. Einige Haferflocken enthalten Gluten. Vermeiden Sie versteckte glutenhaltige Zutaten wie:
- Einkorn
- Emmer
- Dinkel
- Hand
- Weizenstärke
- Weizenkleie
- Weizenkeime
- Gebrochener Weizen
- Hydrolysiertes Weizenprotein
Vermeiden Sie Produkte, die diese Zutaten enthalten, die Gluten enthalten können:
- Emulgatoren
- Monoglyceride
- Diglyceride
- Dextrin
- Gewürze
- Karamellfarben
Lassen Sie Ihr Kind helfen
Sobald Sie alle Zutaten in Ihrer glutenfreien Küche haben, können Sie Ihr Kind miteinbeziehen, indem Sie es eine bunte Platte mit Obst, Gemüse, Oliven, Käse und glutenfreien Crackern zubereiten lassen.
Auch Kleinkinder können Hilfe in der Küche bekommen. Bitten Sie sie, Obst und Gemüse zu waschen oder Zutaten einzuschenken und zu vermischen. Ältere Kinder können Orangen schälen, weiche Lebensmittel wie Bananen schneiden, Zutaten abmessen, Snacks auslöffeln und den Tisch decken.
Wenn Sie Fragen oder Bedenken zur Ernährung Ihres Kindes oder zu den für Ihr Kind am besten geeigneten Lebensmitteln haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater.

Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
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