23 entzündungshemmende Lebensmittel, die Sie gerne zu Ihrer Ernährung hinzufügen werden

• Fetter Fisch wie Lachs und Makrele wirken aufgrund ihrer Omega-3-Fettsäuren wirksam entzündungshemmend. 
• Mandeln sind reich an gesunden Fetten und können das Risiko von Herzerkrankungen senken. 
• Blaubeeren sind reich an Antioxidantien und können helfen, Zellschäden vorzubeugen.

Mandeln

Mandeln enthalten gesunde Fette, Vitamin E und Mangan. Sie sind außerdem reich an Magnesium und pflanzlichem Protein.

Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Mandeln das Risiko von Herzerkrankungen senken und das Fettsäuregleichgewicht in Ihrem Blut verbessern kann.

Auch Mandeln können ein „Sattgefühl“ hervorrufen. Sie haben etwas mehr Kalorien als viele andere entzündungshemmende Lebensmittel, aber der Verzehr einer Handvoll davon kann Ihnen helfen, einen gesunden Gewichtsverlustplan einzuhalten.

Avocados

Avocados sind reich an herzgesunden Fetten und eine gute Quelle für Magnesium, Ballaststoffe und Kalium.

Eine halbe Avocado trägt hervorragend zu Ihrer täglichen Aufnahme der Vitamine C, A, E und B-Vitamine bei. Sie enthalten wenig Natrium und sind reich an Polyphenolen, die als Antioxidantien wirken.

Avocados fördern die Herzgesundheit und können das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit bei älteren Erwachsenen verbessern. Sie können auch zum Schutz vor der Alzheimer-Krankheit beitragen.

Fügen Sie Avocadoscheiben zu einem Sandwich oder Salat hinzu oder zaubern Sie eine gesunde Guacamole mit Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern.

Brokkoli

Brokkoli gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Es ist reich an sogenannten sekundären PflanzenstoffenGlucosinolate.Phytochemikalien sind pflanzliche Antioxidantien.

Brokkoli ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium, Kalzium und Vitamin A und hat dabei nur wenige Kalorien.

Die Ergebnisse einer Studie zeigten, dass Menschen, die sich viel Kreuzblütlergemüse ernährten, ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten hatten.

Es ist einfach, mehr von diesem entzündungshemmenden Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, da es so vielseitig ist. Grillen Sie es, kochen Sie es oder essen Sie es roh mit einem Schuss Olivenöl.

Blaubeeren

Blaubeeren sind für ihren hohen Polyphenolgehalt bekannt. Diese pflanzlichen Chemikalien, darunter Flavonoide,Anthocyane, Phenolsäuren und Tannine verhindern und reparieren Zellschäden. Sie lösen eine antioxidative Aktivität aus und können zur Vorbeugung von Krebs und Herzerkrankungen beitragen.

Anthocyane in Blaubeeren können auch vor Diabetes schützen. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von Blaubeeren und Preiselbeeren mit einem deutlich verringerten Nüchternblutzucker verbunden war. Der Nüchternblutzucker misst den Blutzuckerspiegel nach einer Zeit ohne Nahrungsaufnahme und ist ein wichtiger Indikator für das Diabetesrisiko.

Dieses entzündungshemmende Mittel ist außerdem kalorienarm und fügt Ihrer täglichen Ernährung Vitamin C, Vitamin E und Ballaststoffe hinzu. 

Karotten

Beta-Carotin ist einer der Hauptgründe, warum Karotten auf dieser Liste entzündungshemmender Lebensmittel stehen.

Beta-Carotin ist ein starkes Antioxidans und wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Dieses Vitamin ist wichtig für Ihre Gesundheit.

Karotten enthalten auchZeaxanthinund Lutein. Eine Ernährung, die reich an diesen Antioxidantien ist, kann dazu beitragen, Ihr Krebsrisiko zu senken, indem sie Schäden an den gesunden Zellen Ihres Körpers verhindert.

Da Karotten kalorienarm und eine gute Ballaststoffquelle sind, können sie bei Bedarf auch beim Abnehmen helfen. Das ist wichtig, denn Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten. 

Trockene Bohnen

Trockene Bohnen wie weiße Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen und schwarze Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Mineralien, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin K. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Trockenbohnen ein entzündungshemmendes Lebensmittel sind, das bestimmte Arten von Herzerkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck verhindern kann.Sie gelten weithin als Superfood.

Eine unzureichende Ballaststoffzufuhr gilt als Risikofaktor für viele chronische Krankheiten, doch die meisten Menschen nehmen mit ihrer Ernährung nicht genügend Ballaststoffe auf. Trockene Bohnen sind besonders vorteilhaft, da sie sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe enthalten, die zusammen die Herzgesundheit und die Verdauungsfunktion unterstützen.

Grünkohl

Grünkohl ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, C und K. Er ist reich an Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Vitamin C und enthält Ballaststoffe. Darüber hinaus ist es natrium- und kalorienarm.

Grünkohl enthältGlucosinolatedas kann helfen, Krebs vorzubeugen. Sein Lutein undZeaxanthinInhalte können dazu beitragen, das Risiko für Katarakte und Makuladegeneration zu senken.

Lutein kann auch vor Arteriosklerose schützen, einer Ansammlung von hartem Plaque in Ihren Blutgefäßen.

Olivenöl

Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung, der mit der Gesundheit des Herzens und der Langlebigkeit in Verbindung gebracht wird. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die gut für Ihre Blutgefäße sind. Es enthält auch Polyphenole, die die Zellen in Ihrem Körper schützen.

Olivenöl hilft, Entzündungen zu reduzieren. Es senkt den Cholesterinspiegel und seine Polyphenole können zur Vorbeugung einiger Krebsarten beitragen.

Orangen

Orangen sind eine großartige Quelle für Vitamin C und Kalium. Sie enthalten außerdem Ballaststoffe, Kalzium und Folsäure. Die Ballaststoffe und Folsäure in Orangen können dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten. Vitamin C ist für die Funktion des Immunsystems unerlässlich. Außerdem baut es ein starkes Bindegewebe auf und hält die Blutgefäße gesund.

Orangen und Orangensaft eignen sich hervorragend für eine entzündungshemmende Diät.Orangen sind wie Grapefruits reich an einer bestimmten Art von Flavonoiden, den sogenannten FlavonoidenNarirutin. Als eine Art Polyphenol haben diese Flavonoide entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.

Lachs

Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren – mehr als jede andere Fisch- oder Meeresfrüchteart. Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die mehr dieser Fettsäuren zu sich nehmen, möglicherweise weniger wahrscheinlich trockene Augen entwickeln.

Lachs ist eine großartige Quelle eines Antioxidans namens Astaxanthin, das bekanntermaßen das Immunsystem stärkt und vor neurodegenerativen Erkrankungen schützt.

Lachs ist auch gut für das Herz, da die gesunden Fette Entzündungen senken und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle halten.Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs, Sardinen und Makrele zu essen.

Spinat

Spinat ist ein weiteres entzündungshemmendes Lebensmittel und eines der bekanntesten Superfoods.Es enthält Lutein, das mit Vitamin A und Beta-Carotin verwandt ist.

Spinat liefert außerdem Eisen, Vitamin K und Folsäure. Es ist sehr kalorienarm und kann daher beim Abnehmen helfen. 

Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die grünes Blattgemüse wie Spinat essen, möglicherweise ein geringeres Risiko für eine Makuladegeneration haben.Es ist eine gute Idee, viel frischen oder gekochten Spinat zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

Erdbeeren

Erdbeeren sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Sie enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper für eine normale Funktion benötigt, darunter viel Vitamin C.

Pflanzenchemikalien in Erdbeeren weisen starke entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften auf. Studien zeigen, dass das Hinzufügen von mehr Erdbeeren zu Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Wie die meisten orangefarbenen Gemüsesorten sind sie reich an Vitamin A und Beta-Carotin, einem starken Antioxidans. Sorten mit mehr violettem Fruchtfleisch sorgen für einen Anstieg der Anthocyane.

Süßkartoffeln sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine C und K, Kalium und B-Vitamine. Sie haben viele Ballaststoffe und sind nicht zu kalorienreich.

Mangold

Mangold ist ein farbenfrohes, grünes Blattgemüse, das Sie auf Ihre entzündungshemmende Einkaufsliste setzen können.Es ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, K und C sowie Magnesium und Kalium.

Mangoldblätter enthalten Ballaststoffe, sind aber kalorienarm. Untersuchungen zeigen, dass diese Pflanze möglicherweise Flavonoide enthält, die als Antioxidantien wirken und Entzündungen lindern.

Walnüsse

Walnüsse sind eine gute Quelle für gesunde Fette, Eiweiß, Vitamin E, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Sterole. Sie enthalten einfach ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die gut für Ihr Herz sind. Und es ist bekannt, dass sie krebshemmende und antidiabetische Wirkungen haben.

Walnüsse haben eine hohe Energiedichte, daher müssen Sie möglicherweise auf die Portionsgröße achten. Obwohl sie kalorienreich sind, kann eine Handvoll dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Auf diese Weise können sie Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen und gleichzeitig Entzündungen bekämpfen.

Tomaten

Tomaten sind reich an Lycopin, einem starken Antioxidans, das Entzündungen reduziert und Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützt. Dies trägt dazu bei, das Risiko schwerwiegender Erkrankungen wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes zu senken, indem es Ihre Zellen gesund hält.

Lycopin ist das am häufigsten untersuchte krebsbekämpfende Antioxidans in Tomaten, aber es ist nicht das einzige. Tomaten sind außerdem eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Beta-Carotin, Ferulasäure und Ballaststoffe – kraftvolle Nährstoffe, die zur Vorbeugung von Krebs, zur Bekämpfung von Entzündungen und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen.

Grüner Tee

Grüner Tee ist reich an Polyphenolen, die die Gesundheit des Gehirns fördern und zum Schutz vor Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen beitragen. Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von grünem Tee den Cholesterinspiegel senken, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen kann, was ihn bei der Behandlung von Diabetes vorteilhaft macht.

Der Hauptwirkstoff in grünem Tee,Epigallocatechingallat(EGCG) wird mit der Krebsprävention in Verbindung gebracht, indem es das Wachstum von Krebszellen verlangsamt und die allgemeine Immungesundheit unterstützt. Grüner Tee unterstützt bekanntermaßen auch die Gesundheit der Leber, hilft beim Gewichtsmanagement, indem er den Stoffwechsel ankurbelt, und reduziert Entzündungen, die mit Erkrankungen wie Arthritis einhergehen.

Paprika

Capsaicin, der Wirkstoff in roten Paprikaschoten (Kartoffeln) ist dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren, Schmerzen zu lindern und die Verdauungsgesundheit zu unterstützen, indem es den Speichel und die Verdauungsenzyme stimuliert.

Studien zeigen, dass Capsaicin dabei helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und Bluthochdruck zu senken. Rote Paprika haben außerdem antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften, die vor Infektionen schützen und die allgemeine Immungesundheit unterstützen.

Pilze

Es gibt über 2.000 Arten essbarer (sicher zu essender) Pilze, von denen jede einzigartige Vorteile bietet. Insgesamt sind Pilze voller wertvoller Nährstoffe, darunter wichtige Vitamine wie B, C, D und E sowie Mineralien wie Kalium und Magnesium. Sie sind reich an Verbindungen wie Beta-Glucanen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren und vor Zellschäden schützen.

Sorten wie Shiitake-, Austern- und Reishi-Pilze werden in der traditionellen Medizin wegen ihrer Fähigkeit verwendet, Krebs zu bekämpfen, den Blutzucker zu senken und die Herzgesundheit zu unterstützen. Sie verfügen außerdem über Eigenschaften, die zum Schutz vor Infektionen beitragen und die Gesundheit der Leber unterstützen.

Trauben

Trauben sind vollgepackt mit wirkungsvollen Verbindungen wie Antioxidantien, Flavonoiden und einem Polyphenol namens Resveratrol, das dabei hilft, die Zellen vor Schäden zu schützen und Entzündungen zu bekämpfen. Diese Nährstoffe unterstützen die Herzgesundheit, verbessern die Durchblutung und können das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Alzheimer verringern.

Resveratrol, das in Traubenschalen vorkommt, ist aufgrund seiner herzschützenden und hirnfördernden Eigenschaften besonders vorteilhaft. Flavonoide wie Quercetin undCatechineverbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit, stärken das Immunsystem und reduzieren Entzündungen.

Kurkuma

Kurkuma, ein Gewürz aus der Kurkuma ist lang Die Pflanze ist vollgepackt mit Curcumin, einer starken antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindung, die die allgemeine Gesundheit unterstützt. Es kann helfen, Schmerzen zu lindern, die Herzgesundheit zu verbessern und Erkrankungen wie Diabetes, Arthritis und Alzheimer zu behandeln.

Kurkuma unterstützt auch die Leberfunktion, indem es Giftstoffe entfernt und die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützt. Curcumin selbst hat eine schlechte Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass der Körper nur sehr wenig davon aufnimmt; Die Kombination mit schwarzem Pfeffer kann jedoch die Absorption um 2.000 % steigern und die Wirksamkeit steigern.

Dunkle Schokolade und Kakao

Dunkle Schokolade und Kakao sind voller Flavonoide und Antioxidantien, die den Körper vor Schäden schützen und Entzündungen reduzieren. Sie tragen dazu bei, Schadstoffe zu reduzierenMalondialdehyd, das Zellen schädigen und Stickstoffmonoxid steigern kann, eine natürliche Chemikalie, die die Blutgefäße entspannt, die Durchblutung verbessert und die Herzgesundheit unterstützt.

Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade oder Kakao den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel verbessern und das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen verringern kann. Da dunkle Schokolade jedoch viele Kalorien hat, sollte man sie am besten in Maßen genießen.

Kirschen

Kirschen sind nährstoffreiche Früchte voller Verbindungen wie Polyphenole, Carotinoide und Melatonin, die helfen, Entzündungen zu reduzieren, Muskelkater zu lindern, den Blutdruck zu senken und Schlaf und Stimmung zu verbessern. Sie können auch die Linderung von Arthritis, die Behandlung von Diabetes und die Gesundheit des Gehirns unterstützen.

Sowohl Süßkirschen als auch Sauerkirschen sind vorteilhaft, aber Süßkirschen sind besonders reichhaltigAnthocyane– wirksame entzündungshemmende Verbindungen, die Schmerzen und Schwellungen lindern und die Muskelregeneration fördern können.