16 Vorteile von Äpfeln und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 16 gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Äpfeln und Nebenwirkungen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln sind wichtig, da diese Frucht verschiedene Arten von Vitaminen liefert.

Diejenigen in Gruppe C sind zahlreicher, mit durchschnittlich 3,3 mg pro 100 g, aber dahinter gibt es viele andere: Vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), E und Provitamin A .

Wussten Sie, dass nur in der Apfelschale Vitamin konzentriert ist? es enthält 4 bis 6 mal mehr als das Fruchtfleisch.

Dann muss es gut gereinigt werden und wir müssen jeden Nährstoff nutzen.

Apple-Eigenschaften

Der Apfel hat eine runde Form. Die Oberseite hat eine Vertiefung (in der Nähe der Stelle, an der sich der Stiel verbindet).

Einige Apfelsorten sind fast vollständig rund, während andere Arten unten schmal und oben dünner sind.

Äpfel gibt es in verschiedenen Farben, normalerweise rot oder grün.

Es gibt aber auch gelbe und zweifarbige Äpfel. Das Fruchtfleisch ist elfenbeinfarben oder weiß.

Was ist der Apfel?

Der Apfel ist eine essbare Frucht mit bittersüßem Geschmack, adstringierende Eigenschaften je nach Sorte.

Aus botanischer Sicht ist sie eine komplexe Frucht.

Es wird von Apfelbäumen, Bäumen der Gattung Malus, in Europa produziert, es ist die am meisten konsumierte der kultivierten Früchte und die dritte in der Welt.

Die Hauptsorten von Äpfeln stammen alle vom heimischen Apfel oder Baumapfel der Art Malus Domestica, die weltweit etwa 20.000 Sorten und Sorten hat und oft die Erbsünde oder den sexuellen Akt symbolisiert.

Nährwerte von Äpfeln

Laut der USDA National Nutrient Database enthalten Äpfel viele essentielle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

Sie sind frei von Fett, Natrium und Cholesterin.

Antioxidantien, Kalium, viele Ballaststoffe, Vitamin C und einige B-Vitamine (Niacin, Vitamin B6) sind verantwortlich für die lange Liste der gesundheitlichen Vorteile, die Äpfeln zugeschrieben werden.

Die anderen wichtigen Nährstoffe im Apfel sind Kalzium, Vitamin K, Eisen, Kupfer, Phosphor und Magnesium.

Als nächstes werden wir die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Äpfeln detailliert beschreiben:

Gesundheitliche Vorteile von Apfel

1.- Eine gute Kaliumquelle

Zunächst einmal enthält der Apfel 86,5 g Wasser pro 100 g und die Flüssigkeit selbst enthält viele Mineralien und Spurenelemente.

Ganz oben auf der Liste der Mineralstoffe bietet Kalium (123 mg / 100 g) eine harntreibende Wirkung und in Kombination mit Vitamin C eine gute Dosis Energie, um Sie den ganzen Tag am Laufen zu halten.

Auch andere Mineralien (Phosphor, Calcium, Magnesium und Natrium) sind in geringen Mengen vorhanden und haben verschiedene Funktionen, gut für die Knochen, für die Aktivierung von Hormonen und viele Spurenelemente (Zink, Mangan, Kupfer, Eisen, Fluor, Selen … ), die in Spuren vorhanden sind, sind sie für die Funktion Ihrer Zellen unerlässlich.

2.- Stromquelle

Äpfel sind eine großartige Quelle für Superenergie. Aus diesem Grund empfehlen Experten, vor dem Training einen Apfel zu essen.

Quercetin und Antioxidantien sorgen durch eine bessere Durchblutung für eine ausreichende Sauerstoffversorgung des Körpers.

Dies ist ideal für Personen, die Trainingseinheiten und Trainingsprogramme durchführen.

3.- Verbessert den Hautzustand

Der Apfel ist dafür bekannt, Hautzellen zu verjüngen, die Kollagenproduktion zu steigern und die Haut weich und hydratisiert zu halten.

Ein Glas frischen Apfelsaft zu trinken hält die Haut frei von Entzündungen, Irritationen und ähnlichen Hautproblemen.

Die im Apfel enthaltenen Ascorbinsäurereserven unterstützen die Bildung von Kollagen, das eine Reihe von Vorteilen für die Haut bietet.

4.- Die ideale Frucht für die Ernährung

Der Apfel ist kalorienarm (44,6 kcal / 100 g), kann regelmäßig gegessen werden und hilft bei der Gewichtskontrolle oder beim Abnehmen, wenn Sie eine Diät einhalten.

Natürlich enthält diese Frucht viele Kohlenhydrate (10 g / 100 g), aber der Körper verdaut diese langsam und stillt auf Dauer den Hunger.

Es verwendet den Apfel auch wegen seiner harntreibenden Wirkung, da er dank seines Reichtums an Wasser und Kalium die Ausscheidung von Abfallstoffen durch den Urin fördert.

5-. Äpfel verhindern Hämorrhoiden

Hämorrhoiden entstehen, wenn die Venen im Analkanal anschwellen.

Dieser Zustand kann äußerst schmerzhaft sein und Druck auf die Becken- und Rektalregionen ausüben.

Der Verzehr von Ballaststoffen ist der einfachste Weg, um mit entzündeten Analvenen fertig zu werden, und Äpfel sind die perfekte Lösung, da sie mit Ballaststoffen beladen sind.

6.- Es wirkt als Entgiftungsmittel

Die Aufrechterhaltung der Lebergesundheit ist wichtig, da sie für die Entfernung von Giftstoffen aus Ihrem Körper verantwortlich ist.

Sie können sich für Detox-Diäten entscheiden, daher kann der Verzehr von Apfelsaft in diesem Fall eine gesunde Alternative werden.

7.- Verhindert Katarakte

Viele Studien kamen zu dem Schluss, dass eine mit Antioxidantien angereicherte Ernährung Katarakte verhindern kann.

Der Verzehr von Äpfeln kann helfen, die Entwicklung von grauem Star zu reduzieren.

8.- Hilft bei der Darmpassage

Weil er reich an Ballaststoffen ist, unterstützt der Apfel die Darmfunktion.

Es ist wirksam bei der Vorbeugung von Verkehrsstörungen, sowohl Verstopfung als auch Durchfallproblemen.

Seine Fasern enthalten weitgehend lösliche Pektinstoffe wie Pektin, aber auch Zellulose und Lignine.

9.- Haarpflege

Das Auftragen von Apfelsaft auf die Kopfhaut beugt Schuppen vor.

Das Haar zu waschen und abschließend mit Apfelsaft zu spülen verleiht ihm ein glänzendes und gesundes Aussehen.

Es wirkt auch als guter Conditioner

10.- Verhindert Gallensteine

Die reichhaltige Pektinquelle in Äpfeln hilft, überschüssiges Cholesterin im Körper zu kontrollieren, dessen Verfestigung zu Gallensteinen führt.

11.- Reichhaltige Vitamin-C-Quelle

Ein großer Apfel liefert etwa 17 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Dieses essentielle Vitamin hilft, die Immunität gegen Infektionen und Krankheiten zu stärken.

12.- Senkung des Cholesterinspiegels

Die in Äpfeln enthaltenen löslichen Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken, was ihn zu einem starken Abwehrmechanismus gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen macht.

Der tägliche Verzehr von Äpfeln führt in nur drei Monaten zu einer drastischen Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin) und einem leichten Anstieg des HDL-Cholesterins (gutes Cholesterin).

Der größte Teil der Forschung konzentriert sich auf Apfelschalen und -fleisch. Apfelsaft kann jedoch Vorteile für altersbedingten geistigen Verfall haben.

In Tierversuchen reduzierte das Saftkonzentrat schädliche reaktive Sauerstoffspezies (ROS) im Gehirngewebe und minimierte den geistigen Verfall.

Apfelsaft kann helfen, Acetylcholin zu erhalten, einen Neurotransmitter, der mit zunehmendem Alter abnehmen kann. Niedrige Acetylcholinspiegel werden mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.

14.- Kontrolle des Blutzuckers und Typ-2-Diabetes

Es gibt einige Hinweise darauf, dass der Verzehr von Äpfeln helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und vor Diabetes zu schützen.

Dies ist angesichts des Ballaststoffgehalts sinnvoll, aber Äpfel (wahrscheinlich aufgrund von Ballaststoffen) helfen nachweislich, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Einige der Antioxidantien in Äpfeln scheinen auch in der Lage zu sein, die Verdauung von Zucker zu verlangsamen, sodass sie langsamer absorbiert werden.

15.- Verbessert die Knochengesundheit

Wissenschaftler untersuchten den Einfluss von Äpfeln auf die Knochengesundheit. Den Teilnehmern wurden verschiedene Mahlzeiten serviert.

Einige von ihnen bekamen einen Teller mit Apfel, andere bekamen ein Abendessen mit Apfelmus und die restliche Gruppe bekam keine Apfelprodukte.

Was ist daraus geworden? Teilnehmer, die Äpfel gegessen hatten, hatten mehr Kalzium in ihrem Körper als diejenigen, die die Früchte nicht konsumiert hatten.

Calcium spielt eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden starker und gesunder Knochen.

Die Wissenschaftler erklärten die Ergebnisse damit, dass Äpfel antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.

Damit trägt die Frucht zu einer besseren Knochendichte und Knochenfestigkeit bei.

16.- Gut für die Mundgesundheit

Wird ein Apfel verzehrt, wird die Speichelproduktion im Mund angeregt.

Dies trägt dazu bei, das Vorhandensein von Bakterien zu reduzieren, die Karies und andere Probleme bei der Mundhygiene verursachen.

Nebenwirkungen von Apfel

Sie können jedoch Menschen mit Reizdarmsyndrom Probleme bereiten, da Äpfel FODMAPs enthalten, Kohlenhydrate, die bekanntermaßen das Verdauungssystem stören.

Äpfel enthalten auch Fructose, was für Menschen mit Fructoseintoleranz problematisch sein kann.

Kann man den Apfel mit oder ohne Schale essen?

Der gut gewaschene Apfel wird mit der Haut gegessen, da er viel Vitamin C enthält. Das Gleiche gilt, wenn Sie ihn im Ofen garen.

Die Vitamine verschwinden jedoch teilweise (25 bis 30 %).

Wenn Sie den Apfel lieber ohne Haut essen, sollte er geschält und in Stücke geschnitten werden, wobei darauf zu achten ist, dass der Kern, der die Kerne enthält, entfernt wird.

Sie können Ihr Obst dann pur verzehren oder zu einem frischen Obstsalat ( Trauben , Kiwis , Clementinen, Ananas ) hinzufügen

Art des Verzehrs des Apfels

Der Apfel hat den Vorteil, dass er mit vielen anderen Geschmacksrichtungen zubereitet wird. Wenn Sie beim Süßen bleiben möchten, ist die Auswahl groß.

Es kann gekocht, mit einem Hauch Zimt, gebacken mit oder ohne Butter und Zucker, gebraten mit einem Stück Butter und etwas Zucker, in einem Kuchen mit, optional, Gebäckcreme und braunem Zucker, in einem Kuchen oder roh, in Stücken.

Integriert in ein herzhaftes Gericht wird der Apfel oft als Beilage verwendet: Er passt gut zu Blutwurst, Eintopf oder in Stücken, die im Ofen (oder Brot) gegart werden.

Sie können es auch mit Garnelen oder Seeteufel auf Spieße stecken und alles im Ofen backen.

Die anderen wichtigen Nährstoffe im Apfel sind Kalzium, Vitamin K, Eisen, Kupfer, Phosphor und Magnesium