15 Lebensmittel, die reich an Vitamin B3 (Niacin) sind

ByDr. J. K. Hartmann

Die wichtigsten Lebensmittel, die reich an Vitamin B3 (Niacin) sind, sind beispielsweise Rindfleisch, Huhn, Pute, Fisch, Nüsse, Brokkoli oder Avocado.

Allerdings ist auch der Verzehr von tryptophanreichen Lebensmitteln wie Käse, Huhn, Eiern oder Sonnenblumenkernen wichtig, da Tryptophan im Körper in Vitamin B3 umgewandelt werden kann. Entdecken Sie eine Liste von Lebensmitteln, die reich an Tryptophan sind.

Vitamin B3 hilft bei der Regulierung des Energiestoffwechsels im Körper, erhält die Zellgesundheit und ist an der Hormonproduktion beteiligt. Verstehen Sie besser, was Vitamin B3 ist und welche Funktionen es hat.

Liste der Lebensmittel, die reich an Vitamin B3 sind

Die wichtigsten Lebensmittel, die reich an Vitamin B3 (Niacin) sind, sind:

Futter (100 g)

Menge an Vitamin B3

1. Gegrillte Rinderleber

17,5 mg

2. Gegrillte Hähnchenbrust

12 mg

3. Gekochte Garnelen

2,4 mg

4. Gegrillte Putenbrust

11,7 mg

5. Gegrillter Lachs

10 mg

6. Thunfisch aus der Dose in Wasser

10 mg

7. Erdnüsse

14 mg

8. Sesamsamen

4,8 mg

9. Sonnenblumenkerne

4,1 mg

10. Kürbiskerne

4,6 mg

11. Chiasamen

1,6 mg

12. Gekochte Linsen

0,5 mg

13. Avocado

1,1 mg

14. Banane

0,7 mg

15. Natürlicher fettarmer Joghurt

0,2 mg

Neben Lebensmitteln, die reich an Vitamin B3 sind, ist es auch wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine Quelle für Tryptophan sind, eine Aminosäure, die im Körper in Vitamin B3 umgewandelt wird und beispielsweise in Lebensmitteln wie Eiern, Käse und Erdnüssen vorkommt.

Empfohlene Tagesmenge

Die empfohlene Tagesmenge an Vitamin B3 variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensphase.

Für Männer ab 14 Jahren beträgt die empfohlene Zufuhr 16 mg Vitamin B3 pro Tag. Für Frauen ab 14 Jahren beträgt die empfohlene Zufuhr 14 mg dieses Vitamins pro Tag. Sehen Sie sich die für alle Altersgruppen empfohlene Menge an Vitamin B3 an.