13 darmgesunde Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung

Ihr Verdauungssystem hilft dabei, Nahrung in Energie umzuwandeln, und was Sie essen, kann sich auf Ihr Wohlbefinden auswirken. Die Wahl ballaststoffreicher Lebensmittel wie Vollkornprodukte und Blattgemüse kann Blähungen, Blähungen und sogar die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) lindern.

1. Vollkornprodukte

Aufgrund ihrer Ballaststoff- und Nährstoffzusammensetzung können Vollkornprodukte eine gesunde Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl steigern.Vollkornprodukte sind auch mit einem geringeren Risiko für Magen-Darm-Krebs und andere chronische Erkrankungen wie Diabetes verbunden.Beispiele für gesunde Vollkornprodukte sind:

• Vollkornbrot
• Brauner Reis
• Stahlgeschnittener Hafer
• Quinoa

2. Dunkelgrünes Gemüse

Grünes Gemüse ist voller Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien). Diejenigen mit der dunkelsten grünen Farbe gehören zu den besseren Optionen, weil sie nährstoffreicher sind.

Um Ihnen dabei zu helfen, Folsäure, Ballaststoffe sowie die Vitamine A, C und K zu sich zu nehmen und so das Wachstum eines gesunden Darmmikrobioms voranzutreiben, achten Sie auf Folgendes:

• Grünkohl
• Spinat
• Grünkohl
• Brokkoli

3. Joghurt

Einige Joghurtsorten enthalten lebende, aktive Kulturen (Probiotika), darmfreundliche Bakterien, die dabei helfen, ein gesundes Bakteriengleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Probiotika können auch dabei helfen, Nahrung aufzuspalten und den Körper bei der Aufnahme von Nährstoffen zu unterstützen.

Untersuchungen zeigen auch, dass Joghurtbakterien den Transport durch den Magen-Darm-Trakt (GI) überleben, was ihn zu einem Top-Anwärter für die Beeinflussung der Darmgesundheit macht.

4. Chia-Samen

Die löslichen Ballaststoffe in Chiasamen können dazu beitragen, die Cholesterinaufnahme im Verdauungstrakt zu verringern und die Verdauung zu verlangsamen, sodass Ihr Körper mehr Zeit hat, gute Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.Chiasamen können dazu beitragen, gesunde Bakterien im Darm zu verbessern, die für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit unerlässlich sind.Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich.

5. Ingwer

Ingwer lindert Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Magenbeschwerden.Untersuchungen zeigen, dass Ingwer Verdauungsstörungen lindern kann, indem er die Bewegung der Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt fördert und Blähungen, Blähungen und Völlegefühl reduziert.

6. Äpfel

Äpfel enthalten Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der einen gesunden Stuhlgang fördert und Verstopfung und Durchfall reduziert.Es fördert auch das Wachstum „guter“ Bakterien im Darm, unterstützt den Verdauungsprozess und schützt vor chronischen Krankheiten.

7. Fenchel

Fenchel, ein Kraut, das häufig zum Würzen von Gerichten verwendet wird, ist auch ein Mittel zur Verbesserung der Verdauung, zur Linderung von Magen-Darm-Krämpfen und zur Reduzierung von Blähungen.Es enthält Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium, Kalium und andere Nährstoffe.Fenchel wirkt außerdem verdauungsfördernd und harntreibend (ein Bestandteil, der überschüssige Körperflüssigkeit reduziert) und kann sich positiv auf Verdauungsstörungen wie entzündliche Darmerkrankungen (IBD) auswirken.

8. Lachs

Fetter Fisch wie Lachs wird oft zur Heilung eines durchlässigen Darms empfohlen, ein weit gefasster Begriff für Verdauungssymptome, die aus einer Schädigung der Darmschleimhaut resultieren.Untersuchungen legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Lachs die Verdauung fördern kann, indem er sich positiv auf die Darmmikrobiota auswirkt.

9. Papaya

Ein in Papaya vorkommendes Enzym, Papain, wird häufig in Arzneimitteln gegen Verdauungsstörungen, Hautausschläge und bestimmte Infektionen eingesetzt.Es hat sich gezeigt, dass Papain das Verdauungssystem unterstützt, indem es schwer verdauliche Nahrungsmittel aufspaltet und Blähungen und Blähungen vorbeugt.

10. Rüben

Wenn Rüben weich gekocht sind, sind sie leicht zu essen und verdaulich.Sie sind außerdem eine solide Ballaststoffquelle, was bedeutet, dass sie die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen, den regelmäßigen Stuhlgang fördern und dazu beitragen können, künftigen Erkrankungen wie Divertikulitis und Verstopfung vorzubeugen.

11. Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel enthalten Probiotika, lebende Mikroorganismen, die zur Verbesserung der Darmgesundheit und Verdauung beitragen. Einige fermentierte Lebensmittel, die gut für die Verdauung sind, sind:

• Sauerkraut: Studien deuten darauf hin, dass Sauerkraut Antibiotika-bedingten Durchfall reduzieren und IBD-Symptome lindern kann.
• Tempeh: Die Kombination aus Ballaststoffen und Präbiotika dieses pflanzlichen Proteins ist mit einer besseren Verdauungsgesundheit und einem regelmäßigen Stuhlgang verbunden.
• Kimchi: Kimchi ist voller Kohl und fördert ein gesundes Wachstum von Dickdarmbakterien.Die unlöslichen Ballaststoffe im Kohl helfen, Abfallstoffe aus dem Körper auszuscheiden und unterstützen den regelmäßigen Stuhlgang.Allerdings kann Kimchi scharf sein, sodass es möglicherweise nicht hilfreich ist, wenn diese Lebensmittel Verdauungsbeschwerden auslösen.
• Miso: Der primäre probiotische Stamm in Miso kann dazu beitragen, Verdauungssymptome im Zusammenhang mit Problemen wie IBD zu reduzieren.Miso unterstützt auch die Verdauung, indem es den Gehalt an Antinährstoffen senkt, Verbindungen, die die Fähigkeit des Körpers, Nährstoffe aufzunehmen und zu nutzen, einschränken können.
• Kefir: Der achtwöchige Verzehr von Kefir kann Verdauungssymptome wie Verstopfung, Magenschmerzen und Blähungen lindern.Kefir enthält außerdem wenig Laktose und ist daher eine gute Option für Menschen mit Laktoseintoleranz.
• Kombucha: Dieses kohlensäurehaltige Getränk kann zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen und die Darmdysbiose (ein Ungleichgewicht der bakteriellen Umgebung im Darm) reduzieren.Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

12. Knochenbrühe

Knochenbrühe unterstützt die Verdauungsgesundheit durch ihre Aminosäure Glutamin, die zur Stärkung der Magen-Darm-Schleimhaut beiträgt und Darmentzündungen reduzieren kann.Einige Studien deuten darauf hin, dass das Glutamin in der Knochenbrühe auch dazu beitragen kann, ein gesundes Gleichgewicht der Bakterien im Darm aufrechtzuerhalten.

13. Pfefferminze

Untersuchungen bestätigen, dass das Menthol der Pfefferminze dabei hilft, die Muskeln des Magen-Darm-Trakts zu entspannen und Schmerzen zu lindern.Pfefferminztee und ätherische Pfefferminzölprodukte können auch dazu beitragen, Blähungen zu lindern und Reizdarmsyndrom und Dyspepsie (Verdauungsstörungen) zu lindern.

Da Pfefferminze außerdem Krämpfe der Magenmuskulatur lindert, kann sie außerdem dazu beitragen, die durch die Endoskopie verursachten Beschwerden zu lindern, ein medizinisches Verfahren, bei dem zur inneren Bildgebung ein Schlauch durch den Rachen eingeführt wird.

Welche Lebensmittel und Getränke sind nicht hilfreich für die Verdauung?

Wenn Sie unter Verdauungsstörungen oder anderen Verdauungsproblemen leiden, denken Sie darüber nach, Lebensmittel und Getränke zu meiden, die Ihre Symptome verschlimmern könnten, wie zum Beispiel:

• Alkohol
• Koffein (übermäßige Mengen)
• Kohlensäurehaltige Getränke
• Saure Lebensmittel wie Tomaten und Orangen
• Scharfe, fettige oder verarbeitete Lebensmittel
• Künstliche Süßstoffe