12 Lebensmittel, die helfen, Blähungen zu reduzieren

Pfui.Ihr aufgeblähter Bauch fühlt sich an wie ein überfüllter Ballon, der kurz vor dem Platzen steht. Unangenehm ist kaum der Anfang, um Ihre sich entwickelnde Bauchkrise zu beschreiben. Es muss einen Weg geben, Erleichterung zu finden, oder?

Die Antwort lautet „Ja“ – und die Lösung liegt möglicherweise in Ihrer Speisekammer oder Ihrem Kühlschrank. Bestimmte Lebensmittel können dazu beitragen, Blähungen zu reduzieren, indem sie Verdauungsprobleme angehen, die hinter der unangenehmen Situation stehen, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Beth Czerwony, RD.

Gehen wir also in die Küche, um zu sehen, was verfügbar ist.

Wie bestimmte Lebensmittel Blähungen lindern können

Was treibt all diese Blähungen an? Höchstwahrscheinlich hängt es mit inneren Blähungen zusammen, die sich aufgrund von Verstopfung in Ihren Eingeweiden ansammeln. „Alles steht still“, sagt Czerwony. „Poop sitzt einfach da, gärt und macht seine Anwesenheit bekannt.“

Durch die Anpassung Ihrer Ess- und Trinkgewohnheiten können Sie etwas bewegen. Die beiden großen Schlüssel? Stellen Sie sicher, dass Ihr Teller ballaststoffreiche Lebensmittel enthält und dass Sie ausreichend Wasser zu sich nehmen.

Warum Ballaststoffe?

Ballaststoffe tragen dazu bei, dass die Nahrung Ihren Verdauungstrakt im richtigen Tempo passiert. Das ist entscheidend. Wenn der Prozess zu langsam ist, verhärtet sich Ihr Stuhlgang und Sie bekommen Verstopfung. Geschieht es zu schnell, kommt es zu Durchfall.

Zwei Arten von Fasern sorgen dafür, dass alles im Zeitplan bleibt:

• Lösliche Ballaststoffe bilden in Ihrem Verdauungstrakt ein gummiartiges Gel, das die Nahrungsbewegung durch Ihr System verlangsamt. Dies trägt dazu bei, dem Kot Volumen zu verleihen und ihn etwas fester zu machen.
• Unlösliche Ballaststoffe hingegen halten Wasser fest, um den Stuhl weicher und leichter auszuscheiden.

Wie hilft Flüssigkeitszufuhr?

Flüssigkeiten und Ballaststoffe sorgen dafür, dass Ihr Verdauungssystem gut funktioniert. Wenn Sie Ihren Körper mit Feuchtigkeit versorgen, erhalten Sie Wasser, das den Stuhl weich macht. „Wenn Ihr Kot trocken und hart ist, ist es viel schwieriger, ihn herauszudrücken“, sagt Czerwony.

Welche Lebensmittel können also gegen Blähungen helfen?

Eine Fülle von Lebensmitteln kann Ihren Darm gesund halten und die Verdauung effizient unterstützen. Jedes bringt etwas anderes in den Prozess ein und liefert wichtige Nährstoffe, um ein manchmal heikles System aufrechtzuerhalten.

Hier sind ein Dutzend Artikel, die Czerwony für Ihre Einkaufsliste vorschlägt, um Blähungen vorzubeugen.

Quinoa

Wenn es um den Ballaststoffgehalt geht, können nur wenige Vollkornprodukte mit Quinoa mithalten. Der essbare Samen enthält fast doppelt so viele Ballaststoffe wie die meisten anderen Getreidearten, was ihn zu einem Kraftpaket für die Verdauung macht.

Auch in den Mahlzeiten lässt es sich unglaublich vielseitig einsetzen, wie diese vier leckeren Rezepte beweisen.

Haferflocken

Dieser Hauptbestandteil des Frühstücks ist Quinoa fast ebenbürtig, wenn es um Ballaststoffe gegen Verstopfung geht. Wenn Sie Ihren Morgen mit Haferflocken beginnen, können Sie möglicherweise auch früher am Tag kacken und die Abfälle vom Vortag ausspülen.

Grüner Tee

Abgesehen davon, dass er den Flüssigkeitshaushalt steigert, wirkt grüner Tee auch als natürliches Abführmittel, um Ihre Rohre zu befreien. Darüber hinaus bietet er eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile, weshalb Czerwony ihn als „Schweizer Taschenmesser unter den Tees“ bezeichnet.

Ananas

Ananas enthält ein natürliches Enzym namens Bromelain, das die Verdauung unterstützt. Dies geschieht durch den Abbau von Proteinen in der Nahrung, die sich durch Ihren Körper bewegt, was im Grunde Ihre Fähigkeit verbessert, sie zu verarbeiten.

Bromelain macht zähe Speisen übrigens so effektiv weich, dass es auch als Fleischzartmacher verwendet wird.

Papaya bietet zusammen mit einem anderen Enzym, Papain, ähnliche Vorteile gegen Blähungen.

Wassermelone

Beginnen wir mit einer grundlegenden Tatsache: Wassermelone besteht zu mehr als 90 % aus Wasser, was bedeutet, dass das Schlucken einer Scheibe dazu beitragen kann, dass Sie ausreichend hydriert bleiben, um Blähungen vorzubeugen. (Möchten Sie mit Wassermelone kreativ werden? Schauen Sie sich diese drei Rezepte an.)

Sellerie

Denken Sie, dass Wassermelone voller H2O ist? Nun, es ist nichts im Vergleich zu Sellerie. Diese grünen Stängel bestehen zu etwa 95 % aus Wasser. Sellerie bietet auch eine gesunde Portion Ballaststoffe, was ihn zu einer Win-Win-Situation macht, sagt Czerwony.

Als zusätzlichen Bonus enthält Sellerie auch einen Zuckeralkohol namens Mannit, der den Stuhl weich macht und eine abführende Wirkung hat. (Schnelle Tatsache: Orales Mannitol wird häufig zur Darmreinigung vor einer Darmspiegelung verwendet.)

Gurken

Das wahre Lebensmittel-Schwergewicht, wenn es um den Wassergehalt geht? Das wären Gurken, die zu satten 96 % aus Wasser bestehen. Das hilft dabei, Verdauungsprobleme, die durch Dehydrierung entstehen, zu beseitigen.

Ingwer

Es gibt einen Grund, warum Menschen seit Jahrhunderten auf Ingwer zur Linderung von Magenbeschwerden zurückgreifen: Es funktioniert. Das Gewürz entspannt Ihren Darm und baut gleichzeitig Proteine ​​mit einem Enzym namens Zingibain ab.

Äpfel

Ein Apfel am Tag kann … nun ja, Verstopfung fernhalten. Die Frucht enthält Pektin, einen gelbildenden Ballaststoff, der Ihrem Verdauungssystem hilft, in Schwung zu bleiben.

Beeren

Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren bieten alle einen hohen Ballaststoffgehalt. Jeder hat auch einen relativ hohen Wassergehalt, was die Flüssigkeitszufuhr unterstützen sollte. (Profi-Tipp: Sie passen auch gut zum nächsten Punkt auf der Liste.)

Joghurt

Es gibt so etwas wie „gute“ Bakterien, und sie kommen in Ihrem Körper vor … und in Joghurt. Der Verzehr von Joghurt bringt Probiotika in Ihren Körper, um die Verdauung der Nahrung zu unterstützen und eine gesunde Darmflora aufrechtzuerhalten.

Fermentierte Lebensmittel

Sie interessieren sich für Probiotika gegen Blähungen, sind aber kein Fan von Joghurt? Keine Sorge. Es gibt andere Optionen, einschließlich fermentierter Lebensmittel wie:

• Kefir.
• Kimchi.
• Kombucha.
• Sauerkraut.

Ein weiterer Tipp, um Blähungen vorzubeugen

Die richtige Ernährung ist wichtig, um Blähungen vorzubeugen, aber es ist auch wichtig, sich S-L-O-W-L-Y zu ernähren, sagt Czerwony. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten herunterschlingen, kann viel Luft in Ihren Magen gelangen, was zu einem Ballongefühl führen kann.

Das Trinken von kohlensäurehaltigen Getränken kann den gleichen Effekt haben, als würden all die Blasen auf Ihren Bauch prasseln.

Letzter Gedanke

Um dieses Völlegefühl zu lindern oder zu beseitigen, kommt es oft auf eine Sache an: regelmäßiges Kacken. „Das ist kein Scherz“, sagt Czerwony. „Man fühlt sich immer besser, nachdem man kackt.“