Einige Lebensmittel, die die Heilung unterstützen, sind reich an Omega-3-Fettsäuren wie Sardinen und Leinsamen, da dieses gesunde Fett Entzündungen reduziert und zur Bildung von Gewebe beiträgt.
Darüber hinaus unterstützen auch Vitamin-A-reiche Lebensmittel wie Grünkohl und Naturjoghurt die Heilung, da sie die Gewebeerneuerung fördern und der Narbenbildung vorbeugen helfen.
Um die Heilung zu verbessern, wird außerdem empfohlen, viel Wasser zu trinken, da dieses Getränk für den Nährstofftransport im Körper, die Verbesserung der Hautelastizität und die Förderung einer guten Heilung unerlässlich ist. Sehen Sie sich die empfohlene Wassermenge pro Tag für jedes Alter an.
Inhaltsverzeichnis
Heilende Lebensmittel
Die wichtigsten Heilnahrungsmittel sind:
1. Sardinen
Sardinen sind ein Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, einem gesunden Fett, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und so beispielsweise bei der Heilung von Wunden, Druckgeschwüren und nach Operationen hilft. Entdecken Sie weitere Vorteile von Omega-3.
2. Grünkohl
Grünkohl ist reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das die Kollagenproduktion anregt, die Feuchtigkeitsversorgung und Elastizität verbessert, die Haut stärkt und so bei der Heilung hilft.
Darüber hinaus ist Grünkohl eine Quelle von Vitamin A, einem Nährstoff, der die Gewebeerneuerung fördert, Entzündungen reduziert und die Bildung von Narben verhindert. Entdecken Sie weitere Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind.
3. Leinsamen
Da Leinsamen hervorragende Mengen an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E enthalten, sind sie ein Lebensmittel, das Entzündungen reduziert, die Hautintegrität fördert und so die Heilung erleichtert.
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4. Naturjoghurt
Da Joghurt eine Proteinquelle ist, hilft er bei der Bildung von Gewebe, das für die Wundheilung wichtig ist. Darüber hinaus enthält Naturjoghurt auch Vitamin A, einen Nährstoff, der die Gewebeerneuerung fördert.
5. Huhn
Huhn ist reich an Proteinen, einem essentiellen Nährstoff für die Bildung neuer Gewebe und den Nährstofftransport zur Haut, was bei der Heilung von Wunden und Operationen hilft. Entdecken Sie weitere proteinreiche Lebensmittel.
6. Hafer
Da Hafer eine großartige Kohlenhydratquelle ist, liefert er den Zellen, die am Heilungsprozess beteiligt sind, reichlich Energie.
Hafer ist außerdem reich an Zink, einem Mineral mit starker antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, das die Heilung von Wunden, Operationen, diabetischen Füßen und Geschwüren verbessert.
7. Acerola
Acerola ist reich an Vitamin C, einem essentiellen Nährstoff für die Bildung und Festigkeit von Kollagen in der Haut.
Darüber hinaus trägt Acerola zur Stärkung der Zellen des Immunsystems bei und fördert die Heilung von Wunden und Operationen. Schauen Sie sich andere Lebensmittel an, die reich an Vitamin C sind.
8. Kakao
Da Kakao bioaktive Verbindungen wie Flavonoide und Catechine enthält, wirkt er antioxidativ und entzündungshemmend, reduziert Entzündungen und fördert die Wundheilung.
9. Leber
Die Leber ist reich an Eisen, einem grundlegenden Mineral für die Gesunderhaltung der Blutzellen, und wichtig für den Transport von Nährstoffen zur Wundstelle.
Darüber hinaus ist das in der Leber vorhandene Eisen auch für die Kollagenbildung in der Haut wichtig. Sehen Sie sich eine Liste eisenreicher Lebensmittel an.
10. Paranüsse
Paranüsse enthalten hervorragende Mengen an Selen, einem Mineral mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, das die Zellen des Immunsystems stärkt, Entzündungen reduziert und die Heilung fördert.
11. Spinat
Da Spinat reich an Vitamin K ist, hilft er bei der Blutgerinnung, beugt Blutungen vor und fördert die Wundheilung.
12. Rote Früchte
Rote Früchte wie Erdbeeren, Wassermelonen, Açaí und Blaubeeren sind reich an antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen wie Anthocyanen und Flavonoiden, die für die Wundheilung unerlässlich sind.
Darüber hinaus sind rote Früchte reich an Vitamin C und Zink, die bei der Kollagenbildung in der Haut helfen. Entdecken Sie weitere Vorteile von roten Früchten.
Lebensmittel, die bei der Heilung von Geschwüren helfen
Wie bei der Heilung im Allgemeinen ist es auch bei Geschwüren wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die zur Regeneration der Haut beitragen, Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken.
Proteinreiche Lebensmittel wie Hühnchen, Eier, Tofu und Joghurt tragen zum Wiederaufbau des Gewebes bei. Darüber hinaus sind Lebensmittel wie Kürbiskerne und Hafer reich an Zink, einem Mineralstoff, der ebenfalls bei der Heilung hilft.
Das beispielsweise in Orangen, Acerola und roten Früchten enthaltene Vitamin C wirkt bei der Kollagenproduktion und stärkt das Immunsystem. Leinsamen und Sardinen enthalten Omega-3, das hilft, Entzündungen zu reduzieren und die Heilung zu verbessern.
Ergänzungsmittel zur Heilung
In manchen Fällen, beispielsweise nach einer Operation oder zur Behandlung von Druckgeschwüren, kann auch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln angezeigt sein, um die Heilung zu erleichtern.
Eine Nahrungsergänzung mit Glutamin, Arginin, Zink, Selen und Omega-3 kann mögliche Nährstoffdefizite korrigieren und den Heilungsprozess beschleunigen, wodurch die Genesungszeit verkürzt und neue Wunden verhindert werden.
Allerdings sollten Nahrungsergänzungsmittel keine gesunde Ernährung ersetzen und nur unter Berücksichtigung des Ratschlags eines Ernährungsberaters eingesetzt werden.
Lebensmittel, die die Heilung behindern
Entzündliche Lebensmittel, die die Heilung behindern, sind:
- Süße Speisen, wie Zucker, Honig, Limonade, Eiscreme und Milchschokolade;
- Frittierte Lebensmittel, wie Pommes, Gebäck, Nuggets und Coxinha;
- hochverarbeitete Lebensmittel, wie Pizza, Fertigsaucen und Instantnudeln;
- Fetthaltiges Fleisch, wie Schweinefleisch, Wurst, Wurst, Salami und Speck;
- Alkoholische Getränke, wie Bier, Wein, Sekt und Whisky.
Diese im Volksmund als Remosas bezeichneten Lebensmittel behindern bei häufigem Verzehr die Heilung, da sie die Entzündung verstärken, die Blutzirkulation behindern und die Nährstoffzufuhr zur Wunde verringern.
Entdecken Sie mit der Ernährungsberaterin Tatiana Zanin andere Lebensmittel, die die Heilung behindern:
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