11 Lebensmittel gegen Haarausfall (mit Rezepten)

Lebensmittel gegen Haarausfall wie Fisch, Eier, Soja, rote Früchte, Bohnen oder dunkelgrünes Gemüse sind reich an Nährstoffen mit entzündungshemmender, antioxidativer und antiseptischer Wirkung, die zur Stärkung des Haares und zur Verbesserung der Durchblutung der Kopfhaut beitragen und so Haarausfall verhindern und behandeln.

Einige Lebensmittel gegen Haarausfall können einfach auf die Kopfhaut aufgetragen werden, wie zum Beispiel Apfelessig, während andere regelmäßig eingenommen werden müssen, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.

Haarausfall kann verschiedene Ursachen haben, wie zum Beispiel hormonelle Veränderungen, Stress oder Vitaminmangel. Daher ist die Wahrscheinlichkeit von Haarausfall bei Menschen, die sich nicht richtig ernähren, insbesondere bei einer proteinarmen Ernährung, sehr hoch.

Hauptnahrungsmittel

Einige Lebensmittel, die bei Haarausfall helfen können, sind:

1. Fisch

Fische wie Lachs, Hering, Sardinen und Thunfisch sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und somit dazu beitragen, Entzündungen der Haarfollikel vorzubeugen, die direkt zum Haarausfall beitragen können.

Daher kann der regelmäßige Verzehr von Fisch dazu beitragen, die Haardichte zu erhöhen. 

Darüber hinaus sind diese Fische reich an Nährstoffen wie Proteinen, Selen und B-Vitaminen, die für die Gesundheit der Haarfollikel unerlässlich sind, da sie die Durchblutung der Kopfhaut verbessern und so das Wachstum kräftiger und gesunder Haare fördern.

Fisch kann mindestens dreimal pro Woche gebraten, geräuchert, mariniert oder gegrillt verzehrt werden.

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2. Ovo

Das Ei ist eine wichtige Quelle für Protein und Biotin, zwei essentielle Nährstoffe zur Stimulierung der Produktion von Keratin, einem Protein, das die im Haar vorhandenen Nährstoffe schützt und konserviert, was dazu beiträgt, das Haar gesund zu halten und Haarausfall vorzubeugen.

Neben Proteinen und Biotin sind Eier reich an Selen und Zink, Nährstoffen, die ein gesundes Haarwachstum fördern.

Eier können täglich verzehrt und beispielsweise gekocht oder in einem Omelett zubereitet werden. Sehen Sie sich andere Möglichkeiten an, Eier täglich auf gesunde Weise zu verzehren. 

3. Karotte

Karotten sind auch eine großartige Nährstoffquelle für das Haar, da sie reich an Vitamin A und E sind, die zur Verbesserung der Durchblutung der Kopfhaut beitragen und eine antioxidative Wirkung haben, wodurch Schäden durch freie Radikale verhindert werden, die die Haarsträhnen schwächen und Haarausfall verursachen können.

Darüber hinaus tragen die in Karotten enthaltenen Vitamine dazu bei, das Haar zu stärken und das Wachstum gesunder Haare zu fördern. 

Vitamin A fungiert außerdem als natürlicher Conditioner für Ihr Haar und beugt Haarbruch vor. Entdecken Sie weitere gesundheitliche Vorteile von Karotten. 

4. Dunkelgrüne Blätter

Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Rucola sind reich an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Eisen, Beta-Carotin, Folsäure und Biotin, die die Durchblutung der Kopfhaut verbessern, die Produktion essentieller Proteine ​​für Haarsträhnen anregen, die Feuchtigkeitsversorgung an der Haarwurzel erhöhen und so Haarausfall vorbeugen.

Darüber hinaus steht ein Eisenmangel in der Ernährung im Zusammenhang mit vermehrtem Haarausfall.

Eine gute Möglichkeit, den Verzehr dieser Gemüsesorten zu steigern und alle wichtigen Nährstoffe für Ihr Haar zu erhalten, ist daher die Zugabe zu Salaten, Suppen oder Säften.

5. Rote und Zitrusfrüchte

Rote Früchte wie Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren und Guaven sowie Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Zitronen sind ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, das dazu beiträgt, die Haarfollikel vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die zu einer verminderten Durchblutung der Kopfhaut führen können, was zu einer Schwächung der Strähnen und Haarausfall führen kann.

Darüber hinaus hilft Vitamin C dem Körper, Eisen aus der Nahrung aufzunehmen und Kollagen zu produzieren, eines der Proteine, die das Haar aufbauen, und trägt so dazu bei, die Haarsträhnen gesund zu halten und Haarausfall vorzubeugen. 

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6. Nüsse und Samen

Walnüsse, Paranüsse, Leinsamen oder Chiasamen sind Lebensmittel, die reich an wichtigen Nährstoffen zur Vorbeugung von Haarausfall sind, darunter Zink, Magnesium, B-Vitamine, Vitamin E, Selen und Omega 3.

Diese Nährstoffe haben eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung, die dazu beiträgt, die Gesundheit der Kopfhaut, die Hautfeuchtigkeit und kräftige Haare zu erhalten und so Haarausfall zu reduzieren und zu verhindern.

7. Reis und Bohnen

Reis und Bohnen sind eine perfekte Kombination zur Förderung der Haargesundheit, da sie Aminosäuren enthalten, die in Kombination Proteine ​​bilden, die Kollagen und Keratin bilden, Bestandteile, die die Haarsträhnen stärken und daher bei regelmäßigem Verzehr die Haarsträhnen vor Haarausfall schützen. Entdecken Sie weitere gesundheitliche Vorteile von Reis und Bohnen. 

Darüber hinaus sind Bohnen reich an Eisen, Zink und Biotin, die für die Gesundheit und das Haarwachstum unerlässlich sind. 

Ein guter und zugleich sehr nahrhafter Ersatz für Bohnen sind Linsen, da sie Eisen, Vitamin C, Mangan sowie Folsäure enthalten, die für die Bildung roter Blutkörperchen notwendig ist, die die Kopfhaut mit dem nötigen Sauerstoff versorgen und so ein stärkeres Haarwachstum ohne Haarbruch ermöglichen.

8. Soldat

Soja ist eine ausgezeichnete natürliche Quelle für pflanzliches Protein und Biotin. Wenn Sie dieses Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies dazu beitragen, Ihren Haarfollikeln mehr Protein zuzuführen, wodurch Haarausfall verhindert wird, der zu Haarausfall führen kann. 

Darüber hinaus können die in Soja enthaltenen Isoflavone die Produktion von Hyaluronsäure in der Kopfhaut anregen, die Feuchtigkeitszufuhr an der Haarwurzel erhöhen und die Regeneration der Haarfollikel unterstützen, wodurch die Gesundheit des Haares verbessert und Haarausfall reduziert wird. Erfahren Sie, wie Sie Soja zubereiten und genießen Sie seine Vorteile. 

9. Leite

Milch und ihre Derivate wie Joghurt, Käse oder Kefir sind reich an Kalzium und Vitamin A, die wichtige Nährstoffe zur Stärkung der Haare sind.

Vitamin A hat eine antioxidative Wirkung, reduziert Schäden an Hautzellen durch freie Radikale und sorgt für eine bessere Durchblutung der Kopfhaut. Calcium hingegen ist ein wichtiger Mineralstoff für die Bildung gesunder Haare.

Daher tragen Milch und Milchprodukte dazu bei, zu verhindern, dass das Haar stumpf und brüchig wird, was zu Haarausfall führen kann.

Darüber hinaus sind Milchprodukte auch eine großartige Biotinquelle, die für die Steigerung der Keratinproduktion verantwortlich ist, die zur Stärkung der Haarsträhnen und zur Bekämpfung von Haarausfall beiträgt.

10. Apfelessig

Apfelessig ist reich an Vitaminen und Mineralien, die gut für das Haar sind, wie Vitamin C und B, sowie an Alpha-Hydroxysäure, die entzündungshemmend wirkt und dabei hilft, die Haut der Kopfhaut zu peelen, was zur Bekämpfung von Schuppen beitragen kann und eine der Ursachen für Haarausfall sein kann.

Darüber hinaus hat Apfelessig einen sauren pH-Wert, der dabei hilft, den Säuregehalt der Kopfhaut auszugleichen, und außerdem eine antiseptische Wirkung hat, die dabei hilft, Bakterien oder Pilze zu bekämpfen, die Kopfhaut- und Haarprobleme wie leichte Infektionen oder Juckreiz verursachen und Haarausfall verursachen können.

Um Apfelessig gegen Haarausfall zu verwenden, müssen Sie ihn direkt auf die Haut Ihrer Kopfhaut auftragen. Erfahren Sie, wie Sie Apfelessig zum Auftragen auf Ihre Haut zubereiten. 

11. Rosmarin

Rosmarin ist eine Heilpflanze, die reich an Flavonoiden, Terpenen und Phenolsäuren ist und antioxidative und antiseptische Eigenschaften besitzt, die dabei helfen, übermäßiges Öl auf der Kopfhaut und die Bildung von Schuppen zu bekämpfen, die Haarausfall verursachen können.

Diese Pflanze kann in Form von Tee direkt auf die Kopfhaut aufgetragen werden. Erfahren Sie, wie man Rosmarintee zubereitet. 

Um die Vorteile von Lebensmitteln gegen Haarausfall nutzen zu können, ist es wichtig, dass sie in eine gesunde und ausgewogene Ernährung einbezogen werden.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie sich gesund ernähren und Haarausfall bekämpfen können, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

 

Rezepte gegen Haarausfall

Einige Rezepte, die alle wichtigen Nährstoffe gegen Haarausfall enthalten und die Sie zu Hause zubereiten können, sind:

1. Lachs in Orangensauce

Zutaten:

• 1 Lachsfilet mit Haut;
• 1 gekochtes Ei, in Scheiben geschnitten;
• Ein halbes Glas Orangensaft;
• Ein halber Esslöffel natives Olivenöl extra;
• 1 kleiner Zweig Rosmarin;
• 1 Tasse gewaschene Spinatblätter;
• 2 gehackte Walnüsse;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitungsmodus:

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie oder Backpapier auslegen. In einem Behälter Spinat, Rosmarin, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen. Diese Mischung auf dem Backblech verteilen. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf die vorherige Mischung legen.

Den Orangensaft über die Lachsfilets gießen und etwa 15 Minuten backen. Die gehackten Walnüsse auf den Lachs legen und das gekochte Ei zum Gericht servieren. Dann servieren. Dieses Rezept reicht für 1 Person.

2. Karottensaft mit Orange und Spinat

Zutaten:

• 1 Glas natürlicher Orangensaft; 
• 1 Tasse gewaschene Spinatblätter;
• 1 kleine Karotte, in Scheiben geschnitten oder gerieben.

Zubereitungsmodus:

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und anschließend mindestens 1 Glas pro Tag trinken.

3. Erdbeer-Smoothie mit Leinsamen

Zutaten:

• 1 Glas Milch oder Naturjoghurt;
• 5 gewaschene und gehackte Erdbeeren;
• 1 Esslöffel goldener Leinsamen.

Zubereitungsmodus:

Mischen Sie die Zutaten in einem Mixer oder Mixer und trinken Sie sie dann täglich. Auf Wunsch kann zum Süßen Honig hinzugefügt werden.

Sehen Sie sich das Video mit der Ernährungsberaterin Tatiana Zanin mit einer weiteren köstlichen Vitaminrezeptoption zur Stärkung Ihres Haares an:

Kraftvolles Vitamin gegen HAARAUSFALL

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