10 Nebenwirkungen von Kurkuma, auf die Sie achten sollten

Während Kurkuma zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten kann, kann eine übermäßige Einnahme oder bestimmte Erkrankungen schwerwiegende Nebenwirkungen wie Nierenprobleme und allergische Reaktionen hervorrufen. Das Verständnis dieser Risiken ist wichtig, wenn Sie entscheiden, ob Sie Kurkuma zu Ihrer Ernährung oder Nahrungsergänzung hinzufügen.

1. Allergische Reaktionen

Curcumin kann für Menschen mit bestimmten Allergien hilfreich sein. Es kann die Freisetzung von Substanzen wie Histamin und Antikörpern hemmen, die an allergischen Reaktionen beteiligt sind.

Der Kontakt mit pulverförmigem Curcumin kann eine allergische Reaktion hervorrufen. Die meisten Fälle treten bei Personen auf, die mit Kurkumapulver arbeiten, beispielsweise bei der Zubereitung von Nahrungsergänzungsmitteln.Auch bei der Verwendung von Kurkumapulver bei einer Massage wurde über eine allergische Reaktion berichtet.

In diesen Fällen begannen die Reaktionen dort, wo Kurkuma die Haut berührte, und breiteten sich auf andere Bereiche des Körpers aus. Aus diesem Grund wird empfohlen, beim Kontakt mit Kurkumapulver vorsichtig zu sein.

Kurkuma enthält Salicylate, daher müssen Menschen mit einer Aspirin-Allergie oder einer Empfindlichkeit gegenüber Salicylaten möglicherweise vorsichtig sein, wie viel Kurkuma sie konsumieren.

2. Nierenprobleme

Kurkuma stellt möglicherweise keine Probleme für die Nieren dar. Studien an Mäusen und Ratten, denen Curcuminpräparate verabreicht wurden, kommen zu dem Schluss, dass es die Nierenfunktion verbessern könnte.Die meisten Studienautoren warnen jedoch davor, dass nicht genug über Curcumin und die Nieren bekannt sei.

Oxalat-Nephropathie, eine seltene Erkrankung, kann zu Nierenversagen führen. Es tritt bei hoher Oxalataufnahme aus Nahrungsmitteln und Getränken auf. Oxalat kommt natürlicherweise in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vor, darunter auch in Kurkuma.

Zu viel Oxalat kann zur Bildung von Kristallen in den Nieren führen. Wenn Sie eine oxalatarme Diät einhalten, sollten Sie weniger als 50 Milligramm (mg) pro Tag anstreben.

In einem Fallbericht wurde von einem Mann berichtet, der eine Oxalat-Nephropathie entwickelte, nachdem er täglich 2 Gramm Kurkuma eingenommen hatte, was 40 mg Oxalat entspricht. Die Autoren raten Personen mit komplexen Erkrankungen, bei allen Nahrungsergänzungsmitteln Vorsicht walten zu lassen.

3. Probleme mit der Gallenblase

Curcuminpräparate können sich auf die Gallenblase auswirken und dazu führen, dass sie sich zusammenzieht und Galle, die darin gespeicherte Verdauungsflüssigkeit, entleert. Dies kann die Bildung von Gallensteinen bei Patienten verhindern, bei denen die Erkrankung noch nicht aufgetreten ist, indem der Inhalt in Bewegung gehalten und eine Stagnation verhindert wird.

Wenn jedoch Gallensteine ​​vorhanden sind, kann die Einnahme von Curcumin zu Problemen führen. Die Kontraktionen können den Druck in der Gallenblase erhöhen, was die Entfernung von Gallensteinen erschwert. Die Autoren raten Personen mit Gallenblasenproblemen zur Vorsicht bei der Einnahme von Curcumin-Ergänzungsmitteln.

4. Magen-Darm-Probleme

Mehrere Studien berichten über Verdauungsprobleme durch Kurkuma, wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Einige Autoren beschreiben diese Symptome als mild oder beherrschbar. In einer Studie setzten einige Teilnehmer das Curcumin aufgrund der verdauungsfördernden Nebenwirkungen jedoch innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche ab.

5. Auswirkungen auf Krebs

Ihre Zellen produzieren als Nebenprodukt des Stoffwechsels instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und Ihr Körper versucht, beides auszugleichen. Ein Ungleichgewicht kann zu oxidativem Stress führen, einem Prozess, der die DNA schädigen kann. DNA-Schäden werden mit negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht.

Curcumin hat bekanntermaßen eine antioxidative Wirkung, die im Allgemeinen vorteilhaft ist und dabei hilft, DNA-Schäden vorzubeugen. Allerdings kann es zunächst oxidativen Stress verursachen, bevor es als Antioxidans wirkt. Es wird angenommen, dass dies Menschen betreffen könnte, die bereits an Krebs (bösartigen Tumoren) leiden. Die Autoren eines Übersichtsartikels raten zur Vorsicht bei Curcumin-Ergänzungsmitteln für Personen mit hohem Krebsrisiko.

6. Anämie

Der Körper benötigt Eisen, um gesunde rote Blutkörperchen zu bilden, und die meisten gesunden Erwachsenen in den Vereinigten Staaten nehmen ausreichend Eisen mit der Nahrung auf. Wenn Menschen jedoch nicht genügend Eisen über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, kann es sein, dass sie nicht genügend Hämoglobin (das sauerstofftragende Pigment in den roten Blutkörperchen) produzieren, was zu Anämie führt.

Curcumin bindet bekanntermaßen Eisen, was für Menschen mit Erkrankungen, die zu einer übermäßigen Eisenansammlung im Körper führen, hilfreich sein kann. Wenn Menschen jedoch mehr Eisen benötigen, kann sich das Curcumin daran binden und es dem Körper nicht mehr zur Verfügung stellen. Die Autoren einer Übersichtsarbeit empfehlen, Curcumin-Ergänzungen bei Menschen, die nicht genug Eisen zu sich nehmen, sorgfältig abzuwägen.

7. Leberschädigung

Für gesunde Menschen können Kurkuma- oder Curcumin-Ergänzungsmittel in mancher Hinsicht von Vorteil für die Leber sein. Studien zur Wirkung von Curcumin auf die Leber wurden hauptsächlich an Mäusen und Ratten durchgeführt. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Curcuminpräparate bei der Vorbeugung von Leberschäden hilfreich sein können, indem sie die Substanzen im Körper reduzieren, die zu Narbenbildung oder Entzündungen in der Leber führen können.

Es gibt Fallberichte von Menschen, die durch Curcumin-Ergänzungen eine medikamentenbedingte Leberschädigung entwickelten. Bluttests zur Messung der Leberwerte, einschließlich Aspartattransaminase (AST) und Alaninaminotransferase (ALT), wiesen bei mindestens einer dieser Personen erhöhte Werte auf. Sobald Curcumin abgesetzt wurde, kehrten AST und ALT auf normale Werte zurück.

Es ist nicht viel darüber bekannt, wie sich Curcumin-Ergänzungsmittel auf Menschen mit bestehender Lebererkrankung auswirken. Man geht davon aus, dass Nebenwirkungen selten sind, aber für Menschen, bei denen eine Lebererkrankung diagnostiziert wurde, kann es ratsam sein, hohe Mengen an Curcumin-Ergänzungsmitteln zu meiden.

8. Blutung

Es gibt kaum Hinweise darauf, dass Curcumin-Ergänzungsmittel zu einem Blutungsrisiko führen können. Es ist jedoch bekannt, dass Curcumin eine blutplättchenhemmende Wirkung hat. Blutplättchen sind Blutzellen, die für den Gerinnungsprozess benötigt werden. Dies könnte zu einer verminderten Gerinnungsfähigkeit des Blutes führen.

Für gesunde Menschen stellt die Einnahme mäßiger Mengen an Curcumin-Ergänzungsmitteln möglicherweise kein Problem dar. Es kann jedoch für alle Personen ein Problem darstellen, bei denen das Risiko einer Blutung besteht, beispielsweise für Personen, die Blutverdünner einnehmen oder an einer Blutgerinnungsstörung leiden.

Vor der Operation ist es wichtig, dass Sie Ihr medizinisches Team darüber informieren, dass Sie Curcumin-Ergänzungsmittel einnehmen. Sie können dazu raten, Curcumin Tage oder Wochen vor der Operation abzusetzen.

9. Niedriger Blutzucker

Curcumin senkt bekanntermaßen den Blutzuckerspiegel. Dies könnte Menschen zugute kommen, die mit Diabetes leben oder einem Risiko dafür ausgesetzt sind. Einige Studien haben gezeigt, dass die langfristige Einnahme von Curcumin-Ergänzungsmitteln Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen könnte.

Der Ausgleich des Blutzuckerspiegels kann schwierig sein. Eine Ergänzung mit Curcumin kann den Blutzuckerspiegel stärker als beabsichtigt senken und sogar zu einem zu niedrigen Wert (Hypoglykämie) führen. Aus diesem Grund ist es wichtig, mit einem Gesundheitsdienstleister zusammenzuarbeiten, wenn Nahrungsergänzungsmittel für Menschen in Betracht gezogen werden, die an einer Stoffwechselstörung wie Diabetes leiden.

10. Risiken in Schwangerschaft und Stillzeit

Es wird angenommen, dass der Verzehr von Kurkuma als Aromastoff in Lebensmitteln für schwangere, stillende oder stillende Menschen in Ordnung ist. Es wird jedoch normalerweise empfohlen, die meisten Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich Curcumin-Ergänzungsmittel, zu meiden.

Es gibt eine kleine, aber ermutigende Menge an Forschungsergebnissen, die zeigen, dass Curcumin bei der Behandlung einiger Schwangerschaftskomplikationen hilfreich sein kann, darunter Schwangerschaftsdiabetes, Präeklampsie, Depression, Frühgeburt und fetale Wachstumsstörungen. Es wird immer noch nicht als ausreichend angesehen, Curcumin für die Schwangerschaft zu empfehlen.

Schwangere sollten mit ihrem Arzt über die Verwendung von Curcumin-Ergänzungsmitteln sprechen.