Wprowadzenie zmian w diecie to doskonały krok w stronę zdrowia. Pomaga w opanowaniu wielu dolegliwości zdrowotnych i utrzymaniu doskonałej formy. Wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie to jedna z takich chorób, z którą można sobie poradzić, stosując odpowiednią dietę, oprócz przepisanych leków. Aby móc żyć z tą chorobą w zdrowy sposób, ważne jest, aby wiedzieć o diecie na nadciśnienie i produktach spożywczych pomagających obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
Dieta na nadciśnienie
Dieta na nadciśnienie była długo badana i zalecana dieta, która przyniosła pozytywne rezultaty u wielu osób. Należy jednak zrozumieć i docenić znaczenie diety nadciśnieniowej oraz fakt, że obniżenie ciśnienia krwi może zmniejszyć ryzyko powikłań nadciśnienia tętniczego.
Nadciśnienie lub wysoki poziom ciśnienia krwi jest częstym zaburzeniem krążenia, które prowadzi do nacisku krwi na ściany tętnic. Odczyty są kombinacją dwóch pomiarów,
- Skurczowe – jest to najwyższe ciśnienie wywierane na tętnice podczas pracy serca. Normalne ciśnienie skurczowe mieści się w zakresie 110–130 mmHg.
- Rozkurczowe – jest to najwyższe ciśnienie wywierane na tętnice, gdy serce się rozluźnia. Normalne ciśnienie rozkurczowe waha się w granicach 70–80 mmHg
Wiadomo, że nadciśnienie powoduje szereg powikłań, a także zwiększa ryzyko innych schorzeń i udaru mózgu. Jeśli nadciśnienie nie jest kontrolowane, może prowadzić do uszkodzenia naczyń krwionośnych, co z kolei może powodować choroby serca, problemy z nerkami i udar. Dobra wiadomość jest jednak taka, że nadciśnienie można kontrolować za pomocą przepisanych leków oraz poprzez wdrożenie diety na nadciśnienie, która skupia się na wprowadzeniu nowych nawyków żywieniowych, przestrzeganiu wielkości porcji i liczeniu spożycia kalorii.
Wskazówki dotyczące diety na nadciśnienie
Chociaż konieczne jest przestrzeganie zaleceń lekarskich i przyjmowanie leków zgodnie z zaleceniami, przestrzeganie diety na nadciśnienie jest równie ważne dla tych, którzy chcą obniżyć swoje ciśnienie krwi. Obejmuje to spożywanie pokarmów sprzyjających obniżeniu ciśnienia krwi i unikanie pokarmów, które mogą podnosić ciśnienie krwi.
Oto kilka skutecznych wskazówek dotyczących diety na nadciśnienie, których należy przestrzegać.
Stosuj dietę o niskiej zawartości sodu: Zmniejszenie niewielkiej ilości sodu w diecie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poprawić zdrowie serca. Jest to jeden z głównych etapów diety na nadciśnienie. Możesz rozważyć zmniejszenie zawartości sodu w diecie w następujący prosty sposób:
- Kupując żywność i napoje, wybieraj alternatywę o niskiej zawartości sodu.
- Nie dodawaj dodatkowej soli do żywności; zamiast tego używaj ziół i przypraw, aby dodać smaku potrawom.
- Unikaj jedzenia przetworzonej, konserwowanej i konserwowanej żywności, ponieważ zawierają one głównie sód.
Jedz buraki: Wysoka zawartość tlenku azotu w burakach pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Można go spożywać w formie sałatki, piec lub smażyć na frytki, a także gotować i spożywać. Przeprowadzono różne badania i zaobserwowano, że sok z buraków jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi w krótkim czasie. Zatem buraki, wraz ze wszystkimi innymi korzyściami zdrowotnymi, można łatwo wprowadzić do diety na nadciśnienie.
Zmniejsz spożycie alkoholu: Picie nadmiaru alkoholu może wpływać na poziom ciśnienia krwi. W pewnym stopniu podnosi ten poziom, a także zmniejsza skuteczność leków na nadciśnienie. Biorąc także pod uwagę inne negatywne skutki dla zdrowia, podczas stosowania diety na nadciśnienie najlepiej unikać alkoholu.
Weź zielone warzywa liściaste: Zielone warzywa, takie jak sałata, jarmuż, rzepa, kapusta włoska, szpinak i buraki są bogate w potas. Potas odgrywa ważną rolę w wydalaniu sodu z nerek, co z kolei obniża ciśnienie krwi. Włącz więc do swojej diety na nadciśnienie pokarmy bogate w potas, takie jak zielone warzywa i woda kokosowa. Zawsze zaleca się spożywanie świeżych warzyw zamiast produktów w puszkach, ponieważ mają one wysoką zawartość sodu.
Preferuj oliwy z oliwek: Oliwa z oliwek to zdrowy olej tłuszczowy i musi być częścią diety nadciśnieniowej. Jest bogatym źródłem polifenoli, związków przeciwzapalnych i pomagających w obniżeniu ciśnienia krwi.
Przestrzegaj diety DASH: Dietetyczne podejście do zatrzymania nadciśnienia o niskiej zawartości soli (DASH) pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi, co jest najczęściej przepisywaną i akceptowaną dietą na nadciśnienie. Wykazano, że jest bardzo skuteczny w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Dieta zawiera ważne składniki odżywcze i błonnik. Obejmuje także żywność bogatą w potas, magnez, wapń i ubogą w sód.
Celem tej diety jest m.in.
- Ogranicz sód do nie więcej niż 2300 mg/dzień.
- Ogranicz tłuszcze nasycone i wprowadź do diety niskotłuszczowe produkty mleczne, gdyż bardzo korzystnie wpływają na obniżenie poziomu skurczowego ciśnienia krwi.
- Jedzenie produktów pełnoziarnistych zamiast białej mąki.
- Codziennie jedz świeże owoce i warzywa.
- Codziennie jedz orzechy, rośliny strączkowe i nasiona.
- Ogranicz węglowodany do 55% dziennie i cholesterol do 150 mg.
- Dieta bogata w błonnik
Zdrowa dieta jest dobrym źródłem zdrowego trybu życia, podobnie dieta zdrowego serca zapewnia nam zdrowy tryb życia, zmniejszając ryzyko nadciśnienia. Dieta na nadciśnienie jest pod każdym względem zdrowa i należy jej przestrzegać, aby utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą, oprócz zalecanych leków. Regularne ćwiczenia lub spacery, odpowiedni sen, kontrola wagi i techniki relaksacyjne mogą pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
Przeczytaj także:
- Nadciśnienie maskowane (MH): przegląd, przyczyny, różnica między nadciśnieniem MH a nadciśnieniem białego fartucha, identyfikacja pacjentów z MH, postępowanie z pacjentem
- Nadciśnienie indukowane ciążą lub nadciśnienie ciążowe: przyczyny, objawy, diagnoza, leczenie, zapobieganie
- 8 najlepszych, niewymagających leków, naturalnych sposobów kontrolowania nadciśnienia i wysokiego ciśnienia krwi
- Co to jest ból głowy związany z nadciśnieniem i sposoby jego rozpoznawania i leczenia?
- Nadciśnienie wrotne: przyczyny, objawy, objawy, leczenie, diagnoza
- Jak ćwiczenia pomagają w nadciśnieniu?
- Nadciśnienie oczne: przyczyny, objawy, diagnoza, leczenie, rokowanie, epidemiologia