Super żywność dla dzieci

Duża liczba superfoods uznawanych za pożywne nie jest przyjazna dzieciom. Poniżej znajduje się lista superfoodów przyjaznych dzieciom.

Jagody są bogate w przeciwutleniacze i są zwykle lubiane przez dzieci ze względu na ich zabawny kształt i smak. W sezonie można je podawać na świeżo, a poza sezonem dobrym rozwiązaniem są mrożone niebieskie jagody. Zamrażanie borówek nie wpływa na właściwości przeciwutleniające borówek. Badania wykazały również, że regularne spożywanie borówek zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Płatki owsiane to świetny wybór na śniadanie dla dzieci. Jest bogata w rozpuszczalny błonnik, który pomaga utrzymać pełny brzuch przez długie godziny. Owies jest bogatym źródłem białka. Owies można spożywać na wiele sposobów, według uznania. Można go podawać z owocami, orzechami, suszonymi owocami, jogurtem, a nawet przyprawami. Z płatków owsianych można przygotować także batoniki zbożowe lub ciasteczka owsiane.

Migdały są bogate w witaminę E i magnez, dzięki czemu są niezbędnym super pożywieniem dla dzieci. Te składniki odżywcze pomagają w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego. Zaleca się mieć migdały razem ze skórką, ponieważ skóra jest bogata w przeciwutleniacze. Oprócz powyższego migdały zawierają również zdrowe tłuszcze potrzebne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Migdały można spożywać w postaci czystej lub podawać z innymi produktami spożywczymi, takimi jak płatki owsiane, płatki zbożowe, dodatki deserowe itp.

Jajka to jedna z najzdrowszych opcji na śniadanie. Są łatwe w przygotowaniu i można je modyfikować na wiele sposobów, według uznania. Biała część jaja jest bogata w białko, a żółtko jest bogate w zdrowe tłuszcze. Poza tym jaja zawierają również dużą ilość witaminy B12 i kwasu foliowego, dzięki czemu są super pożywieniem dla dzieci.

Cynamon to słodka i pikantna przyprawa stosowana jako środek aromatyzujący i posypka. Jest powszechnie lubiany przez dzieci ze względu na świąteczny smak i łagodną pikantność. Cynamon ma właściwości przeciwwirusowe i zapewnia ochronę przed kaszlem, przeziębieniem i grypą. Jest prawie bezkaloryczny i zwykle uwielbiany przez dzieci. Proszek cynamonowy można posypać owocami, takimi jak jabłko, aby zamaskować jego smak i uczynić go smaczniejszym dla dzieci. Można go również stosować jako dodatek smakowy do gorących napojów, płatków owsianych i innych płatków śniadaniowych. Dodając cynamon do żywności, można zmniejszyć ilość dodatkowego cukru, ponieważ cynamon ma również słodkie właściwości.

Edamame to ziarna soi w łupinach. Jedzenie edamame może być świetną zabawą dla dzieci, ponieważ przed zjedzeniem muszą wyrzucić fasolę. Edamame są bogatym źródłem białka i błonnika. Pomagają zapewnić dzieciom uczucie sytości i energii na długi czas. Edamame to świetny sposób na zapoznanie dzieci z fasolą.

Komosa ryżowa to ziarno, które w ostatnich latach zyskało na popularności ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Ten produkt spożywczy przypominający ziarno zawiera wysoki poziom niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu jest przydatnym pożywieniem dla dzieci. Jest to pełnowartościowe białko, bogate w żelazo i inne niezbędne minerały potrzebne organizmowi. Ma orzechowy smak i pęka podczas żucia; co sprawia, że ​​jest to przyjemna potrawa dla dzieci. Gotuje się je jak każde inne zboże, takie jak kuskus lub ryż. Można go również ugotować z płatkami owsianymi i podawać na śniadanie.

Winogrona Concord są bardzo popularne wśród dzieci, ponieważ ich owoce smakują jak cukierki. Często stosuje się go jako środek aromatyzujący. Jest przeciwutleniaczem i zawiera polifenole, które nadają intensywny fioletowy kolor. Miąższ tego owocu łatwo odchodzi od skórki, a jego konsystencja jest galaretowata, bardzo zbliżona do konsystencji jujuby. Inne winogrona, takie jak zielone winogrona, są również bardzo zdrowe i można je uznać za super żywność dla dzieci.

Jogurt grecki to gęsty i kremowy produkt nabiałowy, bogaty w białko i wapń. Występuje w wielu smakach i może być podawany samodzielnie lub razem z innymi produktami spożywczymi, takimi jak owoce, płatki zbożowe, miód itp. Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i beztłuszczowy jest również łatwo dostępny na rynku. Z każdym kęsem jogurtu dziecko otrzymuje mnóstwo białka i wapnia.

Wiśnie to owoce pełne składników odżywczych, smaczne i atrakcyjne dla dzieci. Są bogate w melatoninę i można je spożywać jako wieczorną przekąskę. Melatonina pomaga w regulacji snu i pomaga w leczeniu problemów ze snem. Są również bogate w aminokwasy i przeciwutleniacze. Mają słodki smak i można je wykorzystać do przygotowania deserów i dekoracji wypieków. Należy jednak przestrzec dzieci przed połykaniem pestek.

Mleko jest bardzo bogate w wapń i jest jednym z najlepszych super produktów dla dzieci, chyba że dziecko ma problemy zdrowotne, takie jak nietolerancja laktozy. Odtłuszczone mleko ma niską zawartość kalorii, ale jest bogate w białko i wapń. Badania wykazały, że zaleca się, aby dzieci spożywały mleko pełne zamiast odtłuszczonego. W przypadku nietolerancji mleka można rozważyć opcje takie jak mleko orzechowe i mleko sojowe. Smak mleka można zamaskować dodając środki aromatyzujące lub można go przekształcić w koktajle owocowe. Można rozważyć także inne produkty mleczne, jeśli dziecko nie lubi pić mleka.

Truskawki mają wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Ich łagodny słodki smak sprawia, że ​​są popularne wśród dzieci. Są także bogate w żelazo. W sezonie truskawkowym można je spożywać bezpośrednio; w innych porach roku suszone truskawki są również świetną przekąską. Z truskawek można przygotować pyszne desery, ale można je również wykorzystać do przygotowania koktajli mlecznych i koktajli.

Nasiona te są ulubioną przekąską wśród dzieci i mogą służyć jako zdrowsza alternatywa dla cukierków lub chipsów. Nasiona słonecznika są bogate w fitosterole, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Są także bogate w witaminę E.

Super żywność może zawierać wysoką zawartość jednej klasy składników odżywczych lub może być bogata w wiele składników odżywczych. Może mieć wysoką zawartość minerałów, witamin, fitochemikaliów i/lub przeciwutleniaczy. Na ogół mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans; i zazwyczaj charakteryzują się bardzo niską zawartością dodatków do żywności i konserwantów. Na rynku jest mnóstwo przetworzonej żywności oznaczonej jako pożywna; jednakże nie można ich uważać za superfood. Rodzice powinni wybierać naturalne opcje i zachować ostrożność przy wyborze superżywności dla swoich dzieci.