Saisonale Gewichtsschwankungen und ihr Einfluss auf den Gesundheitszustand

Fettleibigkeit ist ein großes Gesundheitsproblem, das die Fitness der Menschen weltweit beeinträchtigt. Zahlen deuten darauf hin, dass die Fettleibigkeitsprobleme in den letzten zehn Jahren um etwa 50 Prozent zugenommen haben. Fettleibigkeit kann ein kritischer Gesundheitszustand sein, von dem man sich nur schwer erholen kann, wenn er einmal eingetreten ist. Daher ist es immer besser, vorsorglich zu sein, anstatt nach effektiven Strategien zur Reduzierung von Fettleibigkeit zu suchen. Angesichts der zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit in der Bevölkerung ist es wichtig zu wissen, wann im Lebenszyklus eine Person eher zunimmt. Ergebnisse mehrerer Studien deuten darauf hin, dass Faktoren wie Pubertät, Schwangerschaft usw. zu den häufigsten Phasen gehören, in denen Fettleibigkeit einsetzt. Andere Gründe werden auf Umwelt- und Verhaltensänderungen wie Rauchen , Essgewohnheiten usw. zurückgeführt.

Saisonale Gewichtsschwankungen sind ein neues Phänomen, das vor allem in westlichen Ländern wie den USA beobachtet wird. Weltweit sind diese jahreszeitbedingten Gewichtsschwankungen jedoch bei Erwachsenen im Alter zwischen 25 und 45 Jahren zu beobachten. Der Wechsel der Jahreszeiten führt zu veränderten Essgewohnheiten. Dies wiederum beeinflusst den Stoffwechsel. Ist der Stoffwechsel beeinträchtigt, führt dies letztendlich zu Gewichtszunahme oder -schwankungen. Zahlreiche Untersuchungen haben den Einfluss der Jahreszeit auf die Gewichtsschwankungen untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass die Gewichtszunahme bei Erwachsenen insbesondere während der Feiertage und im Winter am stärksten ist. ^[1]

Klimaschwankungen sind im jährlichen Wechsel der Jahreszeiten zu beobachten. Im Laufe der Zeit haben alle Lebewesen, einschließlich des Menschen, verschiedene Mechanismen entwickelt, um den harten Umweltveränderungen standzuhalten. Im Winter und Herbst sind körperliche Aktivitäten im Vergleich zu den Fitnessaktivitäten im Sommer deutlich reduziert. Der Hauptgrund für diese geringere Inaktivität liegt in der Veränderung des Stoffwechsels. Das Metabolische Syndrom bei Menschen über 30 Jahren äußert sich in Gewichtszunahme . Im September und Oktober ist ein großer Teil der erwachsenen Bevölkerung aufgrund einer Stoffwechselstörung übergewichtig oder verliert diese. ^[2]

Der menschliche Körper ist den Gefahren des Jahreszeitenwechsels ausgesetzt, indem er in einen insulinresistenten Zustand übergeht. Dies hilft dem Körper, den Stoffwechsel zu reduzieren und dient als kraftstoffsparende Methode während des Jahreszeitenwechsels. Es ist ein Überlebensmechanismus zur Regulierung des Stoffwechsels. Wenn der Körper einen Jahreszeitenwechsel wahrnimmt, signalisiert das Gehirn dem Körper, die Insulinresistenz zu stärken. Im Gegenzug wird Fettgewebe in Form von Fett im Körper gespeichert, um im Winter genutzt zu werden. ^[3,4]

Ein Wechsel des Jahreszeitenrhythmus erhöht die Kalorienaufnahme des Menschen. Ein Test untersuchte die Auswirkungen saisonaler Schwankungen auf die Nährstoffaufnahme des Menschen. Die 315 Teilnehmer wurden angewiesen, eine Woche lang Tagebuch zu führen und alles zu notieren, was sie essen, wann sie essen und wie hungrig sie sind. Nach einer Woche, als die Ergebnisse eintrafen, zeigte sich, dass alle Probanden eine erhöhte Gesamtkalorienaufnahme aufwiesen. Im Herbst stieg der Kohlenhydratkonsum deutlich an. Die Probanden berichteten, dass sie abends meist Hunger verspürten, obwohl sie tagsüber bereits eine große Portion gegessen hatten. Obwohl ihr Magen voll war, verspürten sie weiterhin Hunger. Dies war im Allgemeinen im Herbst zu beobachten. Die Ergebnisse deuten daher darauf hin, dass moderne Heizlösungen keinen Einfluss auf den saisonalen Rhythmus der Nahrungsaufnahme des Menschen haben. Dieser kann eine Hauptursache für Übergewicht sein, da er das Sättigungsgefühl unterdrückt und den Menschen dazu zwingt, mehr zu essen. ^[5]

Gewichtsschwankungen im Wechsel der Jahreszeiten sind nicht nur auf das Metabolische Syndrom und übermäßiges Essen zurückzuführen. Verschiedene Faktoren spielen eine Rolle bei der Gewichtszunahme, wenn sich die Umweltbedingungen ändern. Der Körperfettanteil verändert sich mit der Jahreszeit. Auch geografische Lagen wie die Entfernung zum Äquator oder zu anderen Breitengraden beeinflussen die unterschiedlichen Umweltbedingungen. Dank wissenschaftlichem Fortschritt und technologischen Veränderungen konnten die Auswirkungen dieser Schwankungen auf das Leben des Menschen jedoch reduziert werden. Wissenschaftler gehen davon aus, dass diese ungünstige Anpassung an saisonale Veränderungen zu Stoffwechselveränderungen und einer beeinträchtigten Thermoregulation führt, die letztendlich zu Übergewicht führt.

Hier sind einige häufige Faktoren und ihre Auswirkungen auf den Stoffwechsel und das Körpergewicht des Menschen.

1. Nahrungsaufnahme: Die normale tägliche Nahrungsaufnahme eines Menschen umfasst drei bis vier Hauptmahlzeiten, abhängig vom Lebensstil und anderen sozialen Faktoren. Beobachtungen zufolge ist das Frühstück die sättigendste Mahlzeit des Tages. Forscher haben zudem festgestellt, dass die verzehrte Nahrungsmenge saisonalen Schwankungen unterliegt, insbesondere im Herbst. Auch die Portionsgröße und die Kalorienaufnahme stiegen in dieser Jahreszeit deutlich an. Der Hypothalamus des menschlichen Gehirns verfügt über Hunger- und Sättigungszentren. Diese Zentren enthalten Rezeptoren für chemische Botenstoffe oder Mediatoren, die unser Essverhalten beeinflussen. Diese Mediatoren stehen in regelmäßigem Zusammenhang mit Ernährung, Körpergewicht und Energiehomöostase. Der Mechanismus der Regulierung der saisonalen Nahrungsaufnahme und der Energieeinsparung unterscheidet sich von Art zu Art als Strategie zur Bekämpfung des Klimawandels. Hinweise auf eine hohe Nahrungsaufnahme im Herbst und Winter wurden bei adipösen Männern gefunden, da die Konzentrationen von Leptin, Cholesterin und Triglyceriden in ihrem Blut deutlich erhöht waren.
2. Darmfunktion: Die Sekretion basaler Magensäure, die Epithelzellproliferation und die Motilität des Magen-Darm-Trakts sind in einem bestimmten Rhythmus synchronisiert. Dieser Rhythmus basiert auf dem Zeitpunkt und der Portion der regelmäßig eingenommenen Mahlzeit. Studien haben gezeigt, dass diese Synchronisierung stark durch Störungen der peripheren biologischen Uhr des menschlichen Körpers beeinflusst wird. Der Wechsel der Jahreszeiten beeinflusst die biologische Uhr des Körpers, die wiederum die Rhythmik des Magen-Darm-Trakts reguliert. Die gestörte Regulierung erhöht das Risiko für Fettleibigkeit. Sie geht manchmal mit verändertem Heißhunger, Verstopfung , Durchfall und Bauchbeschwerden einher.
3. Energiespeicherung und -verbrauch: Die von uns aufgenommene Nahrung wird mithilfe endokriner Regulatoren verstoffwechselt. Hormone wie Glukagon, Insulin, Glukokortikoide, Katecholamine und Schilddrüsenhormone stehen mit den Stoffwechsel- und Verdauungsfunktionen des Körpers in Zusammenhang. Die Regulatoren, die die Ausschüttung von Verdauungshormonen steuern, sind im Rhythmus der Nahrungsaufnahme. Das im Körper vorhandene Fettgewebe wird auch durch die Expression von Genen der biologischen Uhr beeinflusst. Es wurde beobachtet, dass das Fettgewebe mit dem Wechsel der Jahreszeiten an Größe zunimmt. Die Fettzellen reagieren empfindlich auf Kälte und kürzere Tageslichtstunden. Daher ist man im Winter und Herbst anfälliger für Fettleibigkeit oder Gewichtszunahme. ^[6]
4. Zirkadianer Rhythmus: Die zirkadiane Uhr ist der saisonale Rhythmus des hypothalamischen Schrittmachers, der sogenannten suprachiasmatischen Kerne. Sie ist über retinale Afferenzen mit der Sonnenzeit synchronisiert und mit dem Hormonsystem des Körpers koordiniert. Die zentrale Uhr steuert Phänomene wie die Nahrungsverarbeitung, die Homöostase und die Regulierung von Enzymen, die am Glukose- und Cholesterinstoffwechsel beteiligt sind. Sie beeinflusst auch die Nahrungsaufnahme und die Ernährungsgewohnheiten, indem sie Veränderungen in der Umgebung wahrnimmt. Nahrungsmittel wie überschüssige Glukose, Koffein, Ethanol, Thiamin usw. verursachen bekanntermaßen eine Verschiebung des zirkadianen Rhythmus. Tritt eine Störung des zirkadianen Gleichgewichts auf, führen die Stoffwechselveränderungen zu Fettleibigkeit oder Übergewicht , da das Verlangen nach Nahrung zunimmt. ^[7,8]

Als sich Fettleibigkeit zu einem der größten Gesundheitsprobleme weltweit entwickelte, wurden mehrere Studien durchgeführt, um die Ursache für die unerklärlichen saisonalen Gewichtsschwankungen herauszufinden. Alle Ergebnisse deuteten darauf hin, dass die Hauptursache die Ferienzeit ist. Allerdings ist die Ferienzeit kein bestimmter Zeitraum im Jahr, sondern beginnt in der Regel in der letzten Novemberwoche und dauert bis Januar. In dieser Zeit besteht ein höheres Risiko, übergewichtig und fettleibig zu werden. Die jeweilige Dauer der Feiertage wird auf der ganzen Welt gefeiert. Feste wie Weihnachten und Neujahr sowie zahlreiche gesellschaftliche Zusammenkünfte und Partys werden organisiert, bei denen es viel fettreiches Essen gibt. Die während dieser festlichen Anlässe zubereiteten Köstlichkeiten sind fett- und kalorienreich, wie Gebäck, Kuchen, Süßigkeiten, zuckerhaltige und kohlensäurehaltige Getränke, Schokolade , Alkohol usw.

Der Forscher Yanovski veröffentlichte einen Artikel über die Gewichtszunahme während der Weihnachtszeit von November bis Januar. Er untersuchte 195 Personen während der Weihnachtszeit und dokumentierte, dass sie alle durchschnittlich 0,37 kg zunahmen. Er stellte außerdem fest, dass dieses zusätzliche Gewicht innerhalb eines Jahres nicht so leicht wieder verloren geht und etwa der Hälfte des jährlichen Gewichts entspricht.

Eine ähnliche Studie wurde mit Studierenden durchgeführt. Die Stichprobe wurde während der Thanksgiving- und Neujahrszeit untersucht. Die Kalorienaufnahme in dieser Zeit ist deutlich höher als im Frühjahr. Die Studienzeit ist eine der kritischen Phasen im Leben, in denen Übergewicht leicht zu erwarten ist. Dies ist auf einen ungesunden Lebensstil, Bewegungsmangel und die Feiertage zurückzuführen. Eine Kohortenstudie mit Studierenden zeigte, dass Studierende zwischen 18 und 29 Jahren übergewichtig waren. Der Winter ist die Jahreszeit, in der die Kalorienaufnahme stark ansteigt. Aufgrund der kürzeren Tage nimmt auch die körperliche Aktivität ab, was schließlich zu einer Gewichtszunahme führt. Die Studien zeigten, dass einige Studierende im Winter aufgrund von Festtagsleckereien und Bewegungsmangel deutlich an Gewicht zunahmen. Ein Teil der Studierenden nahm zwar nicht an Gewicht zu, hatte aber einen hohen Körperfettanteil. ^[9,10]

In den Vereinigten Staaten ist die Tatsache, dass jeder fünfte College-Student übergewichtig oder fettleibig ist, sehr besorgniserregend. Die Zahlen steigen in alarmierendem Tempo an und am schlimmsten betroffen sind die Erwachsenen. Das Risiko von Fettleibigkeit erhöht auch ihr Morbiditätsrisiko, das zu einem frühen Tod durch Herzinfarkt , Herzversagen usw. führen kann. Die Zeit um Thanksgiving ist für die jüngere Bevölkerung die wichtigste Zeit, da sie jedes Jahr innerhalb von nur 2 bis 3 Monaten zu einer enormen Gewichtszunahme beiträgt. Eine Umfrage unter 94 College-Studenten während der Winterferien um Thanksgiving ergab, dass sie deutlich zwischen 0,5 und 0,8 kg an Gewicht zugenommen hatten. Die Studenten, die bereits fettleibig waren, haben im Vergleich zu den schlanken mehr Gewicht zugelegt. Dadurch laufen sie Gefahr, in Zukunft an Gewicht zuzunehmen und andere Erkrankungen zu entwickeln. ^[11]

Saisonale Schwankungen des Körpergewichts treten vor allem im Herbst und Winter auf. Hauptgrund ist die hohe Kalorienzufuhr während der Festmahlzeiten zu Thanksgiving und Neujahr, doch auch der Stoffwechsel spielt eine entscheidende Rolle. Forscher haben gezeigt, dass der zirkadiane Rhythmus, also die biologische Uhr des Körpers, ebenfalls dazu beiträgt, indem er Appetit und Sättigung während des Jahreszeitenwechsels reguliert.

Es wurden verschiedene Studien an Probanden durchgeführt, um die Auswirkungen des Klimawandels auf das Körpergewicht zu untersuchen. Alle Studien zeigten, dass mit dem Wechsel in die kältere Jahreszeit sowohl das Körpergewicht als auch die Fetteinlagerung im Körper zunehmen, was zu Fettleibigkeit führt.

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