Pomocne wskazówki, jak zapobiegać zakrztuszeniu się podczas jedzenia

Jedzenie jest niezbędne do utrzymania życia i prawie nie zastanawiamy się nad procesami, które za nim stoją. Dwa główne procesy poprzedzające trawienie to żucie i połykanie, które zapewniają mechaniczny rozkład pokarmu, a następnie wpychanie go dalej do jelita w celu trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Są jednak przypadki, w których żucie i połykanie nie działa tak, jak powinno i kończy się na zadławieniu podczas posiłku. Żucie i połykanie może wydawać się dwiema podstawowymi czynnościami, które wszyscy możemy wykonywać bez problemu. Jest to jednak starannie skoordynowany proces obejmujący zarówno dobrowolne, jak i mimowolne działania.

Czasami możemy się zakrztusić, jeśli połkniemy zbyt szybko bez dokładnego przeżucia lub rozmowy podczas jedzenia. Ale w większości przypadków zakrztuszanie się zwykle nie występuje podczas żucia i połykania, chyba że istnieje ukryta dysfunkcja nerwów i mięśni kontrolujących te procesy. Są chwile, w których problemy z zębami, jamą ustną, gardłem i przełykiem mogą również utrudniać żucie i połykanie, prowadząc w ten sposób do zadławienia. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, jeśli stwierdzisz, że często dławisz się podczas posiłku, pomimo najlepszych starań, aby dokładnie przeżuwać i połykać kęsy, które są do opanowania.

Pij wodę w czasie posiłku

Istnieje pewne zamieszanie co do tego, czy podczas posiłku należy pić wodę lub inne napoje, na przykład pomiędzy każdym kęsem, czy poczekać, aż posiłek się skończy, a następnie spożywać płyny. Picie wody podczas posiłku lub po nim wspomaga trawienie i dlatego jest wskazane. Nie rozcieńcza soków trawiennych, jak się czasem sądzi. A zimne napoje nie spowalniają trawienia, ponieważ nawet lodowata woda jest szybko podgrzewana w organizmie podczas przechodzenia przez jelita. Może jednak pomóc w zapobieganiu zadławieniu, zwłaszcza jeśli ślina jest niewystarczająca do nawilżenia lub śluzu, który normalnie pokrywa przełyk, jest mniej niż zwykle.

Nie rozmawiaj podczas jedzenia

Zapytaj lekarza online już teraz!

Nasze usta i gardło są używane do kilku celów, takich jak jedzenie, oddychanie i mówienie. Jednak jako wspólny kanał może wykonywać tylko jedną akcję na raz. Dlatego rozmawianie podczas jedzenia z dużym prawdopodobieństwem doprowadzi do zadławienia. Większość z nas potrafi wypowiedzieć kilka słów z jedzeniem w ustach. Ale to zły nawyk, który może spowodować uduszenie. Nawet rozmowa pomiędzy kęsami może stanowić problem, jeśli zdecydujesz się na kolejny kęs jedzenia bez przerywania rozmowy. Jeśli często się krztusisz, postaraj się ograniczyć rozmowę przy stole do minimum. Raczej słuchaj niż rozmawiaj lub staraj się zjeść posiłek sam w ciszy.

Zwróć uwagę na swój posiłek

Zarówno żucie, jak i pierwszy etap połykania są czynnościami dobrowolnymi. Oznacza to, że znajduje się pod twoją świadomą kontrolą – możesz wybrać, kiedy lub kiedy nie chcesz żuć lub połykać. Jednak możliwe jest wykonanie tych działań „źle”, jeśli jesteś bardzo rozproszony podczas jedzenia. Możesz być tak pochłonięty filmem lub czytaniem interesującej książki podczas jedzenia, że ​​nie przeżuwasz dokładnie ani nie połykasz, kiedy powinieneś. Czasami możesz wdychać lub sapać podczas jedzenia, ponieważ jesteś tak rozproszony przez coś wokół ciebie. Jeśli doświadczasz tych scenariuszy, powinieneś spróbować zwrócić większą uwagę na swój posiłek. Zamknij książkę, schowaj gazetę i wyłącz telewizor na czas jedzenia.

Jedz posiłki powoli

Równie ważne jak nie rozmawianie podczas jedzenia i zwracanie uwagi na posiłek jest powolne jedzenie. Wielu z nas je w biegu lub jest zbyt skupionych na innych obowiązkach, by zasiąść do długiego posiłku. Może się skończyć tak pośpiechem, że bierzemy duże kęsy, nie przeżuwamy dokładnie, a nawet próbujemy wziąć kolejny kęs, kończąc żucie i połykając poprzedni. Ponadto połykasz duże ilości powietrza przy każdym kęsie i podczas żucia. Nie spiesz się, jedząc posiłek. Zamiast próbować pokonać zegar i zjadać cały posiłek w mniej niż 5 minut, znajdź sobie ustalony okres 10 minut lub więcej na jedzenie. Czasami lepiej jest opóźnić posiłek o godzinę, a następnie szybko go zjeść.

Mniejsze kęsy i dokładnie przeżuwaj

Wielkość kęsa zależy od tego, co możesz wygodnie przeżuć, a nie od tego, ile zmieścisz w ustach. Większość z nas zna rozmiar kęsa, z którym jesteśmy w stanie w zadowalający sposób poradzić sobie z przeżuwaniem i połykaniem. Jeśli jednak żucie i połykanie sprawia Ci problem, powinieneś zdecydować się na mniejsze kęsy. Upewnij się również, że dokładnie przeżuwasz. Ugryzienie, które często bierzesz, nie może zostać natychmiast połknięte w takiej wielkości, ale raczej musi zostać dalej rozbite w procesie żucia (żucia). Istnieje wiele teorii na temat tego, ile razy należy żuć, ale jest to w dużej mierze według własnego uznania. Po prostu upewnij się, że jedzenie zostało wystarczająco podzielone, zanim połkniesz lub przeżujesz trochę więcej.

Zajmij się problemami z jamą ustną, zębami i gardłem

Żucie i połykanie może być trudne, jeśli masz problemy z jamą ustną, zębami lub gardłem. Zęby są potrzebne do mechanicznego rozkładu pokarmu podczas żucia. W przeciwnym razie połykanie staje się trudne i częściej prowadzi do zakrztuszenia. Problemy z jamą ustną, zwłaszcza otwarte rany lub ból, wpływają na sposób żucia. Ostatecznie możesz nie przeżuwać dokładnie, co znowu stwarza problem z połykaniem. Wreszcie problemy z gardłem mogą utrudniać pierwszy etap procesu połykania . Możesz również wahać się przed połknięciem, co może spowodować, że pokarm zejdzie na „niewłaściwą” ścieżkę i doprowadzi do zadławienia.

Zwiększ produkcję śliny

Nie zastanawiamy się zbytnio nad ilością śliny w ustach, ale niski poziom śliny może zwiększyć ryzyko zakrztuszenia się. Ślina spełnia wiele funkcji w jamie ustnej – nawilża błonę śluzową jamy ustnej, może niszczyć bakterie, rozpoczyna proces trawienia chemicznego oraz natłuszcza przeżuwany i połykany pokarm. To ostatnie jest jednym z powodów, dla których możesz częściej się krztusić, jeśli masz bardzo mało śliny. Istnieje kilka warunków, w szczególności problemy z gruczołami ślinowymi , które prowadzą do niskiego poziomu śliny. Jednak często jest to prosty przypadek niedoboru wody i niedostatecznej stymulacji wzmożonego wydzielania śliny podczas jedzenia. Spróbuj pić więcej wody, a nawet rozważ kwaśne potrawy jako przystawkę, ponieważ zwiększy to produkcję śliny.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *