Wiele osób cierpi z powodu bólu stawów i rzeczywiście ból stawów może wystąpić z kilku powodów. Długie okresy siedzenia lub bezczynności mogą powodować ból. Przewlekłe stany zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, dna moczanowa, zapalenie kaletki, a także inne urazy, takie jak skręcenia i nadwyrężenia.
Niezależnie od źródła, bolesne stawy każdego dnia mogą stać się ciężarem. Na szczęście wiele z tego bólu można znacznie zmniejszyć dzięki temu pysznemu koktajlowi, który ma udowodnione właściwości przeciwzapalne.
Udowodniono naukowo, że poniższe składniki pomagają zmniejszyć ból związany z przewlekłym stanem zapalnym stawów. Przepis znajdziesz na końcu artykułu.
Koktajl antyinflacyjny na bóle stawów – składniki
Ananas
Ananas to jeden z moich ulubionych owoców. Jest nie tylko soczysty i pyszny, ale ma wiele właściwości leczniczych, o których wspomniałem w moim artykule o tym, jak używać ananasa jako lekarstwa .
Ananas zawiera enzym znany jako bromelaina, który jest sprawdzonym środkiem przeciwzapalnym. Badanie z 2002 roku opublikowane przez International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology wykazało, że bromelaina była skuteczna w leczeniu fizycznych objawów łagodnego bólu kolana 1 .
Badanie wykazało również, że bromelaina była w stanie poprawić ogólne samopoczucie osób cierpiących na ból kolana, a także wspomniała, że pomaga zmniejszyć objawy choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów.
Ponadto bromelaina może być bezpieczną i skuteczną alternatywą dla dostępnych bez recepty niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ) przeciwbólowych, które są związane z bólem i zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi.
Badanie z 2012 roku opublikowane przez Biotechnology Research International Journal uznało bromelainę za alternatywę dla NLPZ2 . W badaniu stwierdzono, że bromelaina ma silne właściwości przeciwbólowe, które zostały określone jako skuteczne przeciwko mediatorom bólu w leczeniu pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Możesz znaleźć inne naturalne alternatywy dla leków NLPZ w moim artykule o 15 naturalnych i skutecznych alternatywach dla Ibuprofenu (Advil) .
Kurkuma
Kurkumę można znaleźć w wielu indyjskich potrawach i od wieków jest stosowana w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej w leczeniu wielu różnych problemów zdrowotnych. Zioło to zapewnia naturalne właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe dzięki kluczowemu składnikowi zwanemu kurkuminą.
Badania wykazały, że kurkuma skutecznie łagodzi ból i jest bardzo pomocna w łagodzeniu przewlekłego zapalenia stawów i bólu stawów 8,9 . Dlatego jest jednym ze składników tej przeciwzapalnej i przeciwbólowej herbaty .
Czarny pieprz
Chociaż czarny pieprz nie jest zwykle dodawany do koktajli, służy on odrębnemu celowi. Badanie z 2015 roku opublikowane w International Journal of Food Science and Nutrition wykazało, że czarny pieprz był odpowiedzialny za zwiększenie poziomu przeciwutleniaczy kurkumy razem wziętej 5 .
Oprócz zwiększania wchłaniania kurkumy , czarny pieprz jest również środkiem przeciwzapalnym. Według badania przeprowadzonego w 2013 r. przez zespół Critical Reviews of Food Science and Nutrition aktywnym składnikiem czarnego pieprzu jest piperyna, która składa się z olejków eterycznych, oleożywic i alkaloidów, które są odpowiedzialne za właściwości przeciwzapalne 7 .
Ożywić
Podobnie jak kurkuma, imbir jest powszechnie używaną przyprawą i jest ulubieńcem wielu osób. Jako silny środek przeciwzapalny, imbir był od dawna używany ze względu na swoje właściwości lecznicze (przeczytaj więcej na ten temat w moim artykule o tym, jak używać imbiru jako leku ).
Badanie z 2001 roku opublikowane przez Arthritis and Rheumatism Journal wykazało, że wysoce oczyszczona i standaryzowana forma ekstraktu z imbiru była korzystna w zmniejszaniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów kolanowych 3 . Ponadto badanie wykazało również, że imbir ma bardzo dobry profil bezpieczeństwa z niewielkimi skutkami ubocznymi (ale są pewne typy ludzi, którzy powinni unikać imbiru ).
Badanie z 2005 roku opublikowane w Journal of Food Medicine wykazało, że imbir ma silne właściwości przeciwzapalne i może być korzystny w walce z przewlekłym stanem zapalnym 6 , który jest często odpowiedzialny za powodowanie bólu stawów.
Tarta Wiśni (lub Jagód)
Wiśnie są dobrze znanym naturalnym środkiem łagodzącym ból wywołany stanem zapalnym, popartym badaniami (więcej o nich możesz przeczytać w moim artykule o tym, jak zwalczać ból stawów i stany zapalne za pomocą cierpkich wiśni ).
Wiśnie kwaśne, zwane też wiśniami, są bogate w witaminy A i C oraz obfitują w beta-karoten. Witamina C jest niezbędna dla organizmu do produkcji kolagenu, który jest częścią normalnej chrząstki. Chrząstka jest niszczona w chorobie zwyrodnieniowej stawów, co wywiera nacisk na kości i stawy. 10
Spośród wszystkich wiśni, cierpkie wiśnie zawierają również najwyższy poziom antocyjanów, które mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Są rzeczywiście superżywnością i mogą być spożywane w wielu różnych postaciach: świeże, suszone, mrożone, w postaci soku lub ekstraktu.
Jeśli nie możesz dostać cierpkich wiśni, możesz użyć innych rodzajów jagód, które również zawierają duże ilości antocyjanów i witaminy C, takich jak jeżyny, żurawina, maliny i jagody. Aby dowiedzieć się więcej o niesamowitych właściwościach leczniczych jagód, zajrzyj do mojego e-booka The Healing Berry Guide .
Świeży sok z kokosa
Olej kokosowy jest tak wszechstronnym składnikiem, który jest używany do tak wielu rzeczy (przeczytaj o nich w moim artykule o 60 zastosowaniach oleju kokosowego ). Olej kokosowy pomaga złagodzić ból stawów na dwa sposoby. Po pierwsze, olej kokosowy pomaga w wchłanianiu kurkumy i wspomniałem o tym w moim poście o tym, jak zoptymalizować wchłanianie i biodostępność kurkumy .
Olej kokosowy sam w sobie ma również właściwości przeciwzapalne, co może pomóc zmniejszyć ból związany ze stawami. Badanie z 2014 roku opublikowane w International Immunopharmacology Journal wykazało, że olej kokosowy ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą zapobiegać artretyzmowi 4 .
Przepis na przeciwzapalne smoothie na ból stawów
- 1 szklanka kawałków ananasa
- 1/2 szklanki soku z cierpkich wiśni (lub 1-1,5 szklanki świeżych jagód)
- Jeden cal świeżego korzenia imbiru (lub 1/2 łyżeczki mielonego imbiru)
- Jeden cal świeżego korzenia kurkumy (lub 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy)
- Szczypta czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia
Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj na wysokich obrotach. Możesz go wypić od razu lub zrobić większą ilość i przechowywać w szklanym słoju w lodówce.
Możesz także spróbować następujących napojów przeciwzapalnych:
1. Przeciwzapalna i przeciwbólowa herbata imbirowa z kurkumą
2. Ginger ale zmniejsza ból i stany zapalne
3. Super przeciwzapalny sok z buraków i imbiru