Nerki pełnią rolę koni pociągowych dla ludzkiego organizmu. Znajdują się one tuż pod klatką piersiową po obu stronach kręgosłupa, a ich rozmiary są podobne do wielkości pięści.
Według ekspertów nerki są w stanie przefiltrować około 200 litrów krwi dziennie i około 2 litry wszystkich produktów przemiany materii. Zaczynając od nerek, woda i produkty przemiany materii przedostają się do pęcherza, a następnie wydalamy je w postaci moczu.
Zatem utrzymanie nerek w pełni funkcjonalnym i zdrowym stanie jest dla nas bardzo istotne, ponieważ pozwala nam na detoksykację organizmu poprzez usuwanie toksyn. Jednak większość pokarmów uszkadza nerki i uniemożliwia ich prawidłowe funkcjonowanie na wymaganym optymalnym poziomie. W tym wpisie na blogu poznasz kilka produktów spożywczych, które powodują poważne uszkodzenia nerek.
Jakie pokarmy są szkodliwe dla nerek?
Ryby i produkty mięsne są szkodliwe dla nerek
Diety bogate w białko zwierzęce mogą powodować uszkodzenie nerek. Każda dieta wysokobiałkowa może zaostrzyć lub spowodować już istniejące problemy z nerkami, ponieważ metabolizm białek powoduje ogromne obciążenie naszych nerek, a tym samym utrudnia eliminację różnych produktów przemiany materii. Ponadto diety bogate w białka zwierzęce mogą zwiększać ryzyko związane z rozwojem kamieni nerkowych ze względu na obecność kwasu moczowego.
Z drugiej strony dieta wegetariańska zmniejsza poziom kwasu moczowego i zapobiega powstawaniu kamicy nerkowej. Zasadniczo należy pamiętać, że kwas moczowy jest główną przyczyną tworzenia się kamieni w nerkach i jest produktem ubocznym powstałym w wyniku jedzenia ryb, owoców morza i mięsa w stosunkowo większych ilościach, jak w przypadku jedzenia codziennego.
Zwłaszcza produkty mięsne powodują powstawanie kamieni szczawianu wapnia, ponieważ zwiększają poziom wapnia wydalanego z moczem i niekorzystnie wpływają na probiotyki trawienne. Dlatego też, aby utrzymać nerki w dobrej kondycji, należy wyrobić w sobie nawyk spożywania szerokiej gamy produktów zbożowych, warzyw, orzechów i nasion, które dostarczają białka niezbędnego do wzrostu organizmu.
Sól/sód są szkodliwe dla nerek
Organizm człowieka potrzebuje niewielkiej ilości sodu do utrzymania idealnej równowagi płynów, którą można zapewnić jedząc warzywa i owoce. Jednak większość przetworzonej żywności dodaje stosunkowo dużą ilość soli w celu wzmocnienia smaku. Sól kuchenna jest jedną z powszechnie stosowanych form soli. Kiedy spożywasz sól w nadmiernych ilościach, nerki reagują poprzez zatrzymanie wody w celu rozcieńczenia elektrolitów obecnych w krwiobiegu w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania serca, co stanowi ogromne obciążenie dla nerek.
Genetycznie modyfikowana i przetworzona żywność jest szkodliwa dla nerek
Ogromny procent przetworzonej żywności zawiera składniki modyfikowane genetycznie, do których należą soja, kukurydza, cukier, ryż, buraki cukrowe, trzcina cukrowa i rzepak. Nasiona poddaje się inżynierii genetycznej z wielu powodów, m.in. w celu zwiększenia odporności na szkodniki, zapewnienia odporności roślin na herbicydy czy zwiększenia plonów. Jednak główną wadą genetycznie modyfikowanej i przetworzonej żywności jest to, że powoduje nadmierne obciążenie nerek, a tym samym może powodować poważne uszkodzenia.
Sztuczne słodziki są szkodliwe dla nerek
Większość osób dostrzega, że przerzuciła się na zdrową dla organizmu dietę poprzez spożywanie sztucznych słodzików, gdyż zawierają one niekaloryczne składniki. Jednak negatywnym aspektem sztucznych słodzików jest to, że długotrwałe spożywanie takich produktów powoduje pogorszenie funkcji nerek i ostatecznie prowadzi do przewlekłej choroby nerek.
Napoje gazowane są szkodliwe dla nerek
Spożywanie w nadmiernych ilościach napojów gazowanych dostępnych w postaci napojów gazowanych oraz różnych napojów energetycznych może powodować powstawanie kamieni w nerkach. Na przykład codzienne picie 2 lub więcej coli bez lub ze sztucznym słodzikiem prowadzi do stałego wzrostu ryzyka przewlekłej choroby nerek.