Czy winogrona powodują gazy?

Jak stwierdziła National Digestive Disease Information Clearinghouse (NDDIC), każdy cierpi na gazy. Gazy to częsty objaw, który pojawia się głównie wtedy, gdy rozkład pokarmu podczas trawienia nie przebiega prawidłowo. Chociaż gazy nie są bardzo szkodliwe, mogą powodować straszne bóle brzucha. Zwykle gaz powstający w naszym organizmie jest uwalniany przez ujście odbytu (zabieg ten nazywany jest wzdęciami). Nasz organizm stara się wchłonąć jak najwięcej składników odżywczych, ale te, które nie zostaną wchłonięte, są wydalane z organizmu. Winogrona zawierają fruktozę. Fruktoza jest jednym z takich składników odżywczych, który nie jest łatwo trawiony i wchłaniany. Ponieważ winogrona są bogate w fruktozę, powodują gazy.

Nasze jelita cienkie zawierają różne enzymy rozkładające różne składniki odżywcze. Do rozkładu fruktozy potrzebny jest pewien rodzaj enzymu. Osoby pozbawione tego enzymu nie tolerują owoców. Dlatego też, jeśli masz dużo winogron, może wystąpić nietolerancja fruktozy. Jeśli cierpisz na nietolerancję fruktozy, Narodowy Instytut Zdrowia sugeruje nawet unikanie spożywania winogron i innych owoców, aby zapobiec uszkodzeniu wątroby i nerek. Pierwszym objawem nietolerancji fruktozy spowodowanej przez winogrona jest wytwarzanie gazów. Jeśli nieprawidłowe wchłanianie występuje w organizmie tylko w przypadku winogron, ale nie w przypadku innych owoców, oznacza to, że nie cierpisz na nietolerancję fruktozy.

Poza nietolerancją owoców lub fruktozy (w takim przypadku nie będziesz mógł jeść żadnych owoców), jeśli cierpisz na wzdęcia tylko podczas jedzenia winogron, przyczyną mogą być salicylany. Niektórzy ludzie są wrażliwi na kwas salicylowy lub salicylany, które występują w niektórych owocach, takich jak winogrona. Naukowcy potwierdzają obecność salicylanów we wszystkich rodzajach roślin i niektórych owocach, np. winogronach. Zadaniem salicylanów jest zapobieganie i ochrona rośliny i jej produktów przed atakiem szkodliwych bakterii, grzybów oraz przed gniciem. Niektóre inne zastosowania lecznicze związków salicylanów obejmują wytwarzanie produktów zdrowotnych, kosmetycznych i leków przeciwbólowych. Chociaż salicylany są pomocnymi związkami, niektórzy ludzie są na nie wrażliwi. Wrażliwość na salicylany może być przyczyną bólu brzucha, pokrzywki, przekrwienia i obrzęku twarzy i stóp, ale najczęstszą reakcją jest wytwarzanie gazów.< /span>

Ponad 50% ludzi w krajach zaludnionych i rozwiniętych cierpi na różne problemy trawienne. Raport NDDIC wspomina, że ​​wrzody, zespół jelita drażliwego i infekcje żołądkowo-jelitowe są obecnie bardzo częste u ludzi. Winogrona mają charakter kwaśny (poziom pH jest niski), a cytrusy te powodują objawy reakcji tych chorób. Wytwarzanie gazów jest jednym z najczęstszych i najbardziej zauważalnych objawów IBS, wrzodów lub infekcji żołądka. Wzdęcia, bóle brzucha, gazy i skurcze jelita grubego są spowodowane IBS. Winogrona zawierają również fruktozę, która nie jest łatwo trawiona, co powoduje powstawanie gazów. Jeśli już cierpisz na IBS, może wystąpić zaostrzenie, gdy fruktoza przedostanie się do organizmu i uruchomi jego działanie.

Jeśli problemy żołądkowe utrzymują się dłużej niż 24 godziny lub rozciągają się do 48 godzin, należy natychmiast udać się do lekarza. Lekarz może pomóc złagodzić objawy refluksu żołądkowo-jelitowego, które obejmują wytwarzanie gazów. Wytwarzanie gazów może również wystąpić w wyniku infekcji spowodowanej połknięciem i możesz nie czuć ulatniania się powietrza, a raczej rozwinąć się sztywny brzuch, który nie jest wrażliwy na dotyk. Gaz pozostaje uwięziony w systemie, a wszelkiego rodzaju pokarmy wyzwalające, takie jak winogrona, mogą powodować dalszy dyskomfort.