Stłuszczenie wątroby, popularnie zwane stłuszczeniem wątroby, polega na gromadzeniu się trójglicerydów w wątrobie. Narząd powiększa się, a w tkance wątroby pojawiają się kropelki tłuszczu, co można zobaczyć gołym okiem.
Schorzenie to występuje zwłaszcza po nadmiernym spożyciu alkoholu; tę anomalię zaobserwowano nawet u 90% osób cierpiących na przewlekły alkoholizm. Zdarza się jednak również niealkoholowe stłuszczenie wątroby i w tym przypadku schorzenie to nie jest związane ze spożywaniem alkoholu i może pojawić się u osób wstrzemięźliwych lub u osób nie spożywających alkoholu w znaczących ilościach w wywiadzie.
Jest to najczęstsza przyczyna przewlekłej choroby wątroby w krajach rozwiniętych. Częstość występowania tej choroby wzrasta ze względu na większą liczbę osób chorych na otyłość i cukrzycę , a także szersze wykorzystanie USG jamy brzusznej w rutynowym badaniu aktywności aminotransferaz w medycynie. Częstość występowania szacuje się na około 25–30% populacji.
Jeśli spojrzymy na jego związek z otyłością, to u osób z prawidłowym wskaźnikiem masy ciała stłuszczenie wątroby występuje u około 1 na 10 osób, natomiast u osób z BMI (wskaźnikiem masy ciała) mieszczącym się w zakresie otyłości częstość występowania wynosi około 80% .
Obecnie uważa się, że to schorzenie wątroby jest klinicznym wyrazem zespołu metabolicznego w wątrobie. Może również wystąpić u dzieci, również u 50% otyłych dzieci.
Czy stłuszczenie wątroby jest odwracalne?
Tak, istnieją skuteczne strategie zapobiegania i odwracania stłuszczenia wątroby. Oto niektóre z nich, które w momencie diagnozy należy zaadaptować nie tylko jako lek leczniczy, ale jako modyfikację nawyków na przyszłość.
Wyeliminuj z diety syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy (HFCS lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, który znajduje się w sosach sałatkowych, sosie pomidorowym, krakersach, maśle orzechowym itp.).
Wyeliminuj mąkę rafinowaną i przetworzoną, można wskazać nawet mąki integralne, zależy to od stadium choroby, która po wchłonięciu przez organizm staje się również cukrem.
- Jedz zdrowe tłuszcze: Medycyna funkcjonalna jest prosta: aby uzdrowić swoje ciało, musisz usunąć zło i wprowadzić dobro. Dodaj do swojej diety pokarmy przeciwzapalne, takie jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona o niskim indeksie glikemicznym, białko pochodzenia zwierzęcego, zdrowe oleje, takie jak oliwa, makadamia, awokado, olej kokosowy , masło (nie margaryna) i olej rybny.
- Popraw swój metabolizm dzięki rutynowym ćwiczeniom: Ćwiczenia poprawiają odporność na insulinę; należy go ćwiczyć co najmniej 30 minut dziennie, a najlepiej, aby ćwiczenia obejmowały interwały o dużej intensywności, a także podnoszenie ciężarów, ponieważ jest to najskuteczniejsze spalanie tłuszczu.
- Zalecane suplementy: Należą do nich ostropest plamisty, kwas alfa liponowy, N-acetylocysteina i glutation. Są one doskonałymi przeciwutleniaczami dla wątroby, które poprawiają jej zdolność do eliminacji niektórych toksyn i pomagają wymiatać wolne rodniki, które ostatecznie są wytwarzane przez komórki szkoda. Inne zalecane składniki odżywcze to kompleks witamin z grupy B i magnez.
Pokarmy z grupy roślin krzyżowych (brokuły, kalafior, brukselka, szparagi, jarmuż i kapusta) zawierają bardzo specjalny przeciwutleniacz zwany sulforafanem, który ma również potencjał przeciwnowotworowy. Czosnek i cebula to produkty bogate w siarkę, która pomaga również w detoksykacji wątroby.
- Nie zapomnij o białku : Białko w każdym pożywieniu, zwłaszcza w śniadaniu, ma ogromne znaczenie, ponieważ stanowi podstawę zrównoważenia cukru i insuliny, kontrolowania lęku i wspomagania wątroby w jej zdolności do najskuteczniejszego detoksykacji organizmu, co wymaga wielu niezbędnych elementów. Do codziennej diety możesz włączyć jajka lub śniadaniowy shake proteinowy, orzechy czy dobrej jakości mięso.
Pamiętaj, że zdrowa wątroba jest nam potrzebna, aby chronić nasz organizm przed toksynami nabytymi z pożywieniem lub środowiskiem. Zdrowa wątroba zapewnia zdrowie i energię na długi czas.
Wniosek
O ile nie występują powikłania, jest to proces łagodny i odwracalny, który przy właściwym leczeniu nie powoduje uszkodzenia wątroby. Może objawiać się prostym odkładaniem się tłuszczu w wątrobie, ale w niektórych przypadkach może prowadzić do marskości i raka wątroby. W rzeczywistości w przypadku marskości wątroby o nieznanej przyczynie postuluje się ją jako ukrytą przyczynę tych schorzeń.
Przeczytaj także:
- Stłuszczeniowa choroba wątroby (FLD): przyczyny, czynniki ryzyka, objawy, leczenie, zapobieganie
- Czy ryż jest dobry na stłuszczenie wątroby?
- Jak naprawić stłuszczoną wątrobę?