Wielu z nas uważa, że jeśli mamy cukrzycę, powinniśmy zaprzestać spożywania wszystkiego, co słodkie, co niekoniecznie jest prawdą. Wiadomo, że węglowodany zwiększają poziom cukru we krwi, ale ich spożycie nie jest ograniczone w diecie cukrzycowej. Aby utrzymać poziom cukru we krwi na odpowiednim poziomie, niezbędna jest pewna ilość węglowodanów. Aby utrzymać poziom cukru, konieczne jest prawidłowe odżywianie i właściwe planowanie spożycia węglowodanów.
Lody zawierają węglowodany, a ich spożycie może spowodować wzrost poziomu cukru we krwi, ale nigdy nie spowoduje jego gwałtownego wzrostu. Diabetycy mogą jeść lody, jeśli przez resztę dnia kontrolują spożycie innych węglowodanów.
Co powinien wiedzieć diabetyk przy wyborze lodów?
Lody są dostępne w różnych markach, smakach, a także różnią się stanem odżywczym. Jeśli masz cukrzycę, bardzo ważna jest wiedza na temat poziomu węglowodanów i wartości odżywczych. Jako diabetyk możesz rozglądać się za poniższymi rodzajami, które nie będą miały negatywnego wpływu na zdrowie.
Lody o niskiej zawartości cukru
Najlepsze lody dla diabetyka to te o niskiej zawartości cukru. Nigdy nie wybieraj wersji zawierającej sztuczne słodziki, ponieważ dodają dużo cukru na porcję.
Dobrą opcją dla diabetyka są lody o zawartości węglowodanów poniżej 20 gramów w połowie porcji.
Poziom tłuszczu i białka
Poziom tłuszczu i białka bezpośrednio wpływa na wchłanianie cukru w krwiobiegu. Lody o wysokiej zawartości tłuszczu powodują wolniejsze wchłanianie cukru w porównaniu do lodów o niskiej zawartości tłuszczu. Dlatego diabetyk powinien sprawdzić etykietę pod kątem niskiej zawartości tłuszczu, zanim skinie głową na zakup.
Mylące etykiety
Wiele marek w ramach promocji oznacza, że ich produkty mają niską zawartość cukru i kalorii. Nigdy nie kieruj się wiodącym tagiem, zawsze czytaj stan odżywienia. Etykieta może zawierać jedynie porównanie z inną marką, podczas gdy dla Ciebie może nadal zawierać wyższy poziom cukru.
Czy lody są dobre dla diabetyka?
Ze względu na zawartość cukru diabetyk nie może zjeść pełnowartościowej porcji lodów, ale tak, nie ma nic złego w tym, aby spożywać lody z umiarem i zastępować je innymi węglowodanami w planie posiłków.
- Diabetycy powinni zawsze zwracać uwagę na wielkość porcji lodów.
- Wybieraj opcje lodów o niskiej zawartości tłuszczu i cukru. Niektóre potrawy o niskiej zawartości tłuszczu zawierają również dużo cukru, dlatego zawsze sprawdzaj stan odżywienia na opakowaniu.
- Diabetycy powinni sprawdzać poziom cukru we krwi po zjedzeniu lodów.
Lody przy cukrzycy wymagają tylko jednego rozważenia i sprawdzenia spożycia węglowodanów. Zgodnie z Twoim planem posiłków, jeśli jest miejsce na policzenie kalorii w lodach, możesz wtedy w pełni cieszyć się tą ilością. Jeśli zjadłeś miskę tego słodkiego deseru, spróbuj dostosować go do innych opcji posiłku.
U diabetyków wystarczy niewielka zmiana diety, aby mogli cieszyć się apetytem na lody. Wszyscy uwielbiają ten słodki mrożony deser. Po co trzymać je z dala od tego, skoro ich zdrowie można kontrolować nawet jedząc to.
Lody nie są złe dla diabetyków!!!
Przeczytaj także:
- Terapia masażem dla diabetyków: korzyści – zmniejsza stres, poziom cukru we krwi, masaż stóp
- Jak aplikacje na Androida dla diabetyków mogą pomóc diabetykom?
- Leczenie gastroparezy u chorych na cukrzycę i u osób nie cierpiących na cukrzycę
- Joga dla diabetyków: pozycje jogi pomagające kontrolować poziom cukru
- Dlaczego diabetycy dużo sikają i jak opanować zwiększone oddawanie moczu w cukrzycy?
- Co to jest lodowy ból głowy i jak go leczyć?
- Arbuz i cukrzyca: jak bezpieczne jest jedzenie arbuza dla diabetyków?