Czego nie jeść, gdy masz szok wątrobowy?

Wstrząs wątrobowy to stan zmniejszonej perfuzji (przepływu krwi) i/lub biernego zastoju wątroby, skutkującego uszkodzeniem komórek wątroby (martwicą) w wyniku znacznego niedociśnienia i/lub hipowolemii. Nazywa się je również niedokrwiennym zapaleniem wątroby lub niedotlenieniowym zapaleniem wątroby.

Pacjenci ze wstrząsem wątrobowym wykazują objawy zmęczenia , osłabienia, nudności , wymiotów, zawrotów głowy, tkliwości wątroby, powiększenia wątroby, małej ilości wydalanego moczu (skąpomocz) i splątania, które w rzadkich przypadkach może nawet prowadzić do śpiączki wątrobowej. Jeśli u pacjenta występowała wcześniej marskość wątroby, może to nawet prowadzić do niewydolności wątroby.

Jakich pokarmów unikać, gdy masz szok wątrobowy? Wstrząs wątroby może prowadzić do podwyższenia poziomu enzymów wątrobowych, co może być oznaką uszkodzenia wątroby, które świadczy o nieprawidłowym funkcjonowaniu wątroby. Ponieważ wątroba jest ważnym organem i pełni w organizmie ponad 500 funkcji, niezwykle ważne jest spożywanie zdrowej żywności. Oprócz leczenia wspomagającego i leków, w przypadku wstrząsu wątroby należy unikać pewnych pokarmów, aby utrzymać optymalnie funkcjonującą wątrobę, są to:

Lista produktów, których nie należy jeść, gdy masz szok wątrobowy

Unikaj alkoholu: Alkohol spożywany z umiarem nie ma większego wpływu na wątrobę, ale spożywany w nadmiernych ilościach i regularnie zwiększa obciążenie wątroby, co prowadzi do alkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby, a także marskości wątroby i śmierci komórek wątroby. W przypadku wstrząsu wątroby należy go całkowicie unikać; w przeciwnym razie może to prowadzić do dalszego uszkodzenia wątroby, ponieważ podstawową przyczyną wstrząsu wątroby może być marskość wątroby.

Tłuste pokarmy: Spożycie tłuszczów powinno być ograniczone, ponieważ ich zbyt duża ilość zwiększa ryzyko niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby, a także otyłości. Dzienne spożycie tłuszczu nie powinno przekraczać 20 do 35% całkowitej dziennej dawki kalorii. Niezdrowe tłuszcze zawierają tłuszcze nasycone, które są trudne do strawienia i obejmują przetworzone, smażone i fast foody. W przypadku podwyższonej aktywności enzymów wątrobowych należy zminimalizować spożycie tłuszczu i jednocześnie zmniejszyć masę ciała, aby poprawić poziom enzymów wątrobowych we krwi.

Sól: Dzienne spożycie soli powinno wynosić około 1500 mg. Ogólnie nie jest źle, ponieważ szok wątrobowy wynika z hipowolemii, która wymaga zatrzymania płynów, a nie ich wyczerpania, ale mimo to spożycie soli powinno być zoptymalizowane.

Białka: są dobre dla zdrowia, ale spożywane w nadmiarze mogą powodować nieprawidłowe działanie wątroby, a także prowadzić do innych chorób, takich jak dna moczanowa. Białka należy zbilansować spożyciem węglowodanów i warzywami. Należy unikać mięsa, steków, indyka i bekonu ze względu na podwyższoną aktywność enzymów wątrobowych, ponieważ są one trudne do strawienia. Najlepiej jeść jajka i chude mięso.

Pokarmy bogate w witaminę A: Witamina A ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak dobroczynny wpływ na oczy, skórę i prawidłowy rozwój organizmu. Jednak nadmierne spożycie witaminy A może prowadzić do jej toksyczności, a także niewydolności wątroby.

Unikaj napojów gazowanych i cukru, aby zapobiec wstrząsowi wątroby: Napoje gazowane zawierają dużo cukru i kofeiny. Nadmiar cukru jest przekształcany w glukozę i magazynowany w wątrobie w postaci glikogenu, ale spożycie nadmiernej ilości cukru może spowodować uszkodzenie wątroby. Nadmiar cukru zwiększa również ryzyko otyłości. Lepiej unikać węglowodanów prostych i rafinowanych, takich jak pączki , ciasteczka, ciasta, makarony, białe pieczywo, desery oraz przetworzona żywność i napoje.

Najlepiej jest jeść zdrową dietę ze świeżymi warzywami i owocami w wątrobie szokowej, aby zapewnić optymalną pracę wątroby.

Najczęstszą przyczyną wstrząsu wątrobowego jest zmniejszony przepływ krwi lub zmniejszony poziom tlenu w wątrobie na skutek niewydolności serca, ciężkiego odwodnienia, obfitego krwawienia, ciężkiej infekcji (posocznicy), ciężkiej choroby układu oddechowego, zakrzepu krwi, operacji przeszczepienia wątroby, tętniaka  tętnicy wątrobowej , zapalenie naczyń, przełom sierpowatokrwinkowy, zapalenie wsierdzia, nowotwory i niektóre zaburzenia krzepnięcia krwi.

Rozpoznanie wstrząsu wątrobowego potwierdza się za pomocą testów czynności wątroby, które wykażą nieprawidłowo podwyższony poziom enzymów transaminaz wątrobowych, w tym zarówno ALT, jak i AST, który może przekroczyć 10 000 IU/l. Inne badania obejmują badania krzepnięcia krwi wraz z badaniami obrazowymi, w tym USG, rezonansem magnetycznym (MRI), angiografią rezonansu magnetycznego (MRA) i arteriografią naczyń krwionośnych wątroby w celu określenia wszelkich skrzepów krwi w naczyniach wątrobowych.

Przeczytaj także:

• Niedokrwienne zapalenie wątroby lub wstrząs wątroby: przyczyny, objawy, leczenie
• Jakie jest rokowanie w przypadku wstrząsu wątroby?
• Jak diagnozuje się wstrząs wątroby?
• Czy można wyleczyć szokową wątrobę?
• Jakie są objawy szoku wątroby?
• Jaka jest główna przyczyna wstrząsu wątroby?
• Jaki jest najlepszy lek na wstrząs wątroby?
• Co jeść, gdy masz szok wątrobowy?