Co to jest plan diety ketonowej, jak działa i jakie są jego zalety?

Chcesz wiedzieć, jaki jest plan diety ketonowej? Cóż, dieta ketonowa to w zasadzie dieta niskowęglowodanowa, w której organizm wytwarza ketony w wątrobie, aby wykorzystać je jako energię. Dieta ketonowa jest również nazywana dietą ketogenną, dietą niskowęglowodanową i wysokotłuszczową oraz dietą niskowęglowodanową. Kiedy ktoś zjada coś bogatego w węglowodany, jego organizm wytwarza glukozę i insulinę. Ponieważ glukoza jest najprostszą cząsteczką, którą organizm może przekształcić i wykorzystać jako energię, wybiera się ją zamiast jakiegokolwiek innego źródła energii. Insulina jest wytwarzana w celu rozbicia glukozy we krwi. Ponieważ glukoza jest wykorzystywana jako podstawowe źródło energii, tłuszcze nie są potrzebne i w ten sposób są magazynowane. Zmniejszając spożycie węglowodanów, tak jak w diecie ketonowej, organizm wprowadzany jest w stan ketozy. Ketoza to naturalny proces inicjowany przez organizm, aby pomóc mu przetrwać, gdy spożycie pokarmu jest niskie. W tym stanie organizm rozkłada tłuszcze w wątrobie do produkcji ketonów.

Głównym celem diety ketonowej jest wpędzenie organizmu w ten stan metaboliczny. Ale tego stanu nie osiąga się poprzez głodzenie kalorii, ale raczej poprzez głodzenie węglowodanów. Organizm ludzki niezwykle przystosowuje się do tego, co się w nim umieszcza. Kiedy jest przeciążony tłuszczami i pozbawiony węglowodanów, zaczyna spalać ketony jako główne źródło energii. Optymalny poziom ketonów zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, fizycznych, związanych z utratą wagi i wydajnością umysłową.

Od utraty wagi, przez zwiększenie poziomu energii, po terapeutyczne zastosowania medyczne; przestrzeganie planu diety ketonowej ma wiele zalet. Większość ludzi może bezpiecznie odnieść korzyści ze stosowania diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej. Dieta ketogeniczna pomaga:

Plan diety ketonowej wspomaga utratę wagi: Ponieważ dieta ketogeniczna zasadniczo wykorzystuje tkankę tłuszczową jako źródło energii, korzyści wynikające z utraty wagi są oczywiste. W tej diecie poziom insuliny znacznie spada, zamieniając organizm w maszynę spalającą tłuszcz. W porównaniu z dietami niskotłuszczowymi i wysokowęglowodanowymi, dieta ketogeniczna wykazała również lepsze wyniki w dłuższej perspektywie.

Korzyści z planu diety ketonowej w zwiększaniu energii i normalizowaniu apetytu: Dostarczając organizmowi lepszego i bardziej niezawodnego źródła energii, można czuć się bardziej energicznym w ciągu dnia. Udowodniono, że tłuszcz jest najskuteczniejszą cząsteczką spalaną jako paliwo. Ponadto tłuszcz jest naturalnie bardziej satysfakcjonujący i pozostawia uczucie sytości na długi czas, a dieta ketogeniczna zawiera więcej tłuszczów, a mniej węglowodanów.

Plan diety ketonowej jest korzystny w zwiększaniu oporności na insulinę: Niekontrolowana insulinooporność może powodować cukrzycę typu 2 . Badania pokazują, że dieta ketogenna może pomóc obniżyć poziom insuliny do zdrowego zakresu. Nawet sportowcy stosujący Keto Diet Plan mogą odnieść korzyści z optymalizacji insuliny, po prostu dodając do swojej diety więcej pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3.

Plan diety Keto reguluje poziom cukru we krwi: Ze względu na rodzaj żywności spożywanej podczas planu diety Keto poziom cukru we krwi w naturalny sposób spada. To sprawia, że ​​dieta ketogenna jest bardzo korzystną metodą leczenia i zapobiegania cukrzycy.

Plan diety ketogenicznej poprawia koncentrację psychiczną: Plan diety ketogenicznej jest szczególnie stosowany przez wiele osób w celu zwiększenia sprawności umysłowej. Ketony są doskonałym źródłem paliwa dla mózgu. Gdy spożycie węglowodanów zostanie obniżone, poziom cukru we krwi zostanie automatycznie kontrolowany. Stąd; Plan diety Keto prowadzi do lepszego skupienia i koncentracji.

Korzyści z planu diety ketonowej w leczeniu padaczki: Dieta ketogenna jest z powodzeniem stosowana w leczeniu padaczki . Keto to jedna z najczęściej stosowanych terapii u dzieci cierpiących na niekontrolowaną padaczkę. Nawet dorośli chorzy na padaczkę mogą być leczeni za pomocą Keto Diet Plan. Główną zaletą planu diety ketonowej w leczeniu padaczki jest to, że umożliwia ona stosowanie mniejszej liczby leków, a jednocześnie zapewnia doskonałą kontrolę nad chorobą.

Plan diety ketonowej utrzymuje optymalny poziom cholesterolu i ciśnienia krwi: Wiadomo również, że dieta ketonowa poprawia poziom cholesterolu i trójglicerydów, a tym samym zmniejsza powstawanie złogów tętniczych. W porównaniu do diet niskotłuszczowych, diety wysokotłuszczowo-niskowęglowodanowe znacząco podwyższają poziom HDL i zmniejszają stężenie cząstek LDL w organizmie. Ta ostatnia poprawia także ciśnienie krwi skuteczniej niż inne diety. Niektóre problemy z ciśnieniem krwi są powiązane z nadwagą. Ponieważ Keto Diet Plan ma tendencję do powodowania utraty wagi, jest tym bardziej przydatny w walce z problemami wysokiego ciśnienia krwi i otyłości.

Plan diety ketonowej łagodzi trądzik: Poprawa skóry jest częstym efektem diety ketogennej. Ponieważ wysokie spożycie węglowodanów wiąże się ze wzrostem trądziku , dieta ketogenna może pomóc pozbyć się tego powszechnego problemu skórnego. Po przejściu na dietę ketonową obserwuje się również zmniejszenie zmian chorobowych i stanów zapalnych skóry.

Przed rozpoczęciem stosowania planu diety Keto najlepiej zaplanować z wyprzedzeniem. Wybór pożywienia do diety ketogenicznej zależy od tempa, w jakim chcemy osiągnąć stan ketogenny. Im bardziej restrykcyjne będzie spożycie węglowodanów, czyli mniej niż 15 g dziennie, tym szybciej wejdą w ketozę. Podczas stosowania diety ketonowej nie należy spożywać zbóż takich jak kukurydza, pszenica, płatki zbożowe i ryż. W planie diety Keto należy unikać nawet owoców takich jak banan, jabłko i pomarańcza oraz bulw takich jak pochrzyn i ziemniaki. Podczas stosowania diety Keto należy ograniczyć spożycie cukru w ​​postaci miodu, syropu klonowego lub agawy. Podczas diety ketonowej należy spożywać więcej zielonych warzyw liściastych, brokułów, kalafiora, awokado, jagód o niskim indeksie glikemicznym, takich jak maliny i czarne jagody, orzechów i nasion, takich jak orzechy włoskie i nasiona słonecznika, jaj, ryb i mięs takich jak wołowina, jagnięcina i drób Dieta. Stosując dietę ketonową, należy również zwiększyć spożycie wysokotłuszczowych produktów mlecznych, takich jak pełnotłusta śmietana, twardy ser, masło i pełnotłuste mleko. W diecie Keto można również spożywać słodziki o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak stewia, owoc mnicha i erytrytol, oraz tłuszcze nasycone, takie jak olej kokosowy i wysokotłuszczowe sosy sałatkowe.

Należy zawsze pamiętać, że dieta ketonowa charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu, umiarkowaną zawartością białka i wyjątkowo niską zawartością węglowodanów. Idealne spożycie składników odżywczych w planie diety ketonowej powinno wynosić około 70% tłuszczów, 25% białka i 5% węglowodanów. Zaleca się spożywanie od 20 do 30 g węglowodanów netto w codziennej diecie. Im niższy poziom węglowodanów i glukozy, tym lepsze ogólne wyniki prawdopodobnie będą miały plan diety ketonowej. Wykonując plan diety ketonowej w celu utraty wagi, najlepiej śledzić zarówno całkowitą ilość węglowodanów, jak i węglowodany netto. Węglowodany netto to całkowita ilość węglowodanów w diecie pomniejszona o całkowitą zawartość błonnika. Najlepiej jest utrzymywać całkowitą ilość węglowodanów poniżej 35 g i węglowodanów netto poniżej 25 g. Białko powinno być zawsze spożywane w miarę zapotrzebowania, a tłuszcze powinny uzupełniać pozostałe kalorie. Osoby, które przez cały dzień odczuwają głód, mogą przekąsić nasiona, orzechy i sery, aby ograniczyć swój apetyt.

Przeczytaj także:

• Problemy z dietą ketogenną i snem: w jaki sposób węglowodany i ketoza są powiązane z zaburzeniami snu?
• Keto Cycling – nowy trend w diecie