Co to jest dieta zasadowa?
Dieta zasadowa zawiera w sobie żywność, która ma wpływ na homeostazę zasad korozyjnych w organizmie. Są to surowe, całe, naturalne produkty wyhodowane z warzyw. Uważa się, że to odżywienie ma działanie zasadowe.
Dietetycy twierdzą, że zasadowa sytuacja w organizmie pomaga w redukcji masy ciała, zwiększa witalność i może wspierać niezniszczalny układ odpornościowy. Trudno jednak stwierdzić, czy dieta oparta na zasadach zasadowych ma jakikolwiek realny wpływ na dostosowanie pH organizmu.
Pomimo faktu, że dieta zasadowa jest całkowicie zdrowa, nie ma dowodów ani potwierdzeń na ludziach, które potwierdzałyby pewne zalety diety zasadowej. Zatem powodem, dla którego dieta zasadowa jest zdrową opcją, jest to, że wspiera wykorzystanie naturalnych produktów pochodzenia roślinnego oraz dużej ilości warzyw i owoców. W każdym razie kwasy, na przykład kwasy tłuszczowe i aminokwasy, są naprawdę krytycznym elementem każdego schematu odżywiania u osób, które nie mają wobec nich wrażliwości i nie należy ich usuwać.
Ideą diety zasadowej jest zastąpienie kwaśnych pokarmów produktami zasadowymi, aby dostosować poziom pH organizmu. Niektóre części żywności, które mogą powodować korozję w organizmie, zawierają białko, siarkę i fosforany. W przeciwieństwie do diety zasadowej, włączaj wapń, magnez i potas. Pokarmem kwaśnym jest mięso, drób, jaja, ryby, nabiał, alkohol i większość zbóż, natomiast pokarmem zobojętniającym kwasy są niektóre warzywa, owoce, orzechy i rośliny strączkowe. Istnieje również żywność postrzegana jako bezstronna, taka jak skrobia, naturalne tłuszcze i cukry.
Mówi się, że dieta zasadowa poprawia samopoczucie i pomaga w walce z poważnymi dolegliwościami.
Jaki jest poziom PH w diecie zasadowej?
Zgodnie z hipotezą kwaśnego popiołu, niektóre pokarmy rzekomo zwiększają kwasowość lub zasadowość w organizmie. Warzywa kapustne powinny należeć do najlepszych wyborów zwiększających zasadowość. Oczekuje się, że jagody, owoce cytrusowe, melony i groszek będą idealną dietą alkaliczną. Przyjmuje się, że orzechy, przetworzone oleje, rafinowane zboża, białko zwierzęce i alkohol mają działanie kwasowe.
Jest to niezbędny składnik żywności alkalicznej. Zakres pH jest miarą tego, jak zasadowe lub kwaśne jest coś i waha się od 0 do 14. Wszystko w zakresie od 0 do 7 jest postrzegane jako kwaśne, zakres 7 jest neutralny, a zakres od 7 do 14 jest zasadowy lub zasadowy. W każdym razie wartość pH w ciałach poszczególnych osób ulega ciągłym zmianom. Kilka sekcji ma charakter zasadowy, a inne są kwaśne. Krew jest nieco zasadowa i bardzo poważna, a jeśli stanie się kwaśna, może być również śmiertelna. Dlatego też odżywianie nie może zmienić pH krwi. Zatem to, co jesz, nie ma nic wspólnego z zakwaszeniem krwi. Jest to po prostu w dowolnym momencie spowodowane ciężką chorobą wpływającą na jej poziom.
Jakie są zalety diety zasadowej?
- Jedną z kluczowych zalet diety zasadowej jest to, że zmniejsza ryzyko udaru i nadciśnienia
- Dieta zasadowa jest również korzystna w łagodzeniu stanu zapalnego i przewlekłego bólu
- Zapewnia masę mięśniową i gęstość kości
- Podnosi wchłanianie witamin
- Dieta zasadowa zapobiega niedoborom magnezu
- Zwiększa funkcjonalność układu odpornościowego i ochronę przed rakiem
- Dieta zasadowa może pomóc w osiągnięciu zdrowej wagi.
Zdrowa dieta oparta na zasadach alkalicznych
Jeśli masz niezbilansowany schemat odżywiania i spożywasz w tym momencie nadmierną ilość kwaśnych pokarmów, zapoznaj się z tą listą i sprawdź, czy możesz zbudować swoją dietę opartą na zasadach zasadowych.
Kilka najlepszych warzyw i owoców to cytrusy, grzyby, arbuz, migdały, figi, rodzynki, daktyle, szpinak, ogórek, pomidory, czosnek, imbir, trawa lucerny, letnia czarna rzodkiewka, trawa jęczmienna, awokado, brokuły, trawa pszeniczna , oregano, fasolka szparagowa, buraki czerwone, kapusta selerowa, dojrzałe banany, fasola granatowa, fasola lima i inne rodzaje fasoli to świetne opcje.
Gotowanie żywności wysysa minerały alkalizujące. Staraj się spożywać surową żywność i delikatnie gotuj na parze żywność lub sok z warzyw i owoców.