Nährwert von Kochbananen
Kochbananen sind in vielen tropischen Kulturen wie der Dominikanischen Republik und Puerto Rico ein Grundnahrungsmittel. Sie kommen auch in bestimmten afrikanischen, asiatischen und indischen Küchen vor. Im Aussehen ähneln Kochbananen Bananen, sind aber größer, schwerer zu schälen und weniger süß, als man erwarten würde. Aus ernährungsphysiologischer Sicht haben Kochbananen eine enorme Wirkung. Sie enthalten von Natur aus wenig Natrium ,…