Unterschiede zwischen Nahrungsmittelunverträglichkeit und Nahrungsmittelunverträglichkeit
Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit handelt es sich nicht um eine herkömmliche Nahrungsmittelallergie, sondern um eine unangenehme Reaktion auf Nahrungsmittel, bei der es weder zu einer Reaktion des Immunsystems noch zur Freisetzung von Histamin (der Chemikalie, die echte Allergiesymptome verursacht) kommt. Viele Nahrungsmittelunverträglichkeiten (auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten genannt) werden durch Mängel oder Reaktionen im Verdauungstrakt verursacht. Diese Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Durchfall…