Die Gesundheitlichen Vorteile Von Grünkohl
Grünkohl gehört zu den Kreuzblütlern („kreuztragende“) Gemüsesorten, deren Blütenblätter kreuzförmig angeordnet sind. Grünkohl, auch Grünkohl genannt, ähnelt wildem Kohl, obwohl seine zentralen Blätter keinen Kopf bilden. Seine grünen bis violetten Blätter sind normalerweise lockig, aber einige Sorten sind glatt oder eine Kreuzung zwischen lockig und glatt. Grünkohl ( Brassica oleracea ) gehört zur Familie der Brassica -Gemüse, zu der Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl…