Hat Butter Laktose und ist sie sicher für Menschen mit Laktoseintoleranz?
Ein Mangel an Enzym Laktase in Ihrem Darm führt zu Laktoseintoleranz. Laktase ist verantwortlich für die Verdauung von Laktose (Milchzucker) in Einfachzucker, bekannt als Glukose und Galaktose. Menschen mit Laktoseintoleranz können Milch und Milchprodukte nicht verarbeiten. Hat Butter Laktose und ist sie sicher für Menschen mit Laktoseintoleranz? Butter ist ein Milchprodukt aus Kuh-, Büffel- oder Schafsmilch. Es wird…