Kluczowe dania na wynos
- Amerykańskie Towarzystwo ds. Walki z Rakiem (ACS) opracowało nowe wytyczne dotyczące diety i ćwiczeń fizycznych w celu zapobiegania nowotworom.
- ACS zaleca próbę uzyskania co najmniej 300 minut aktywności tygodniowo.
- Należy unikać czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem i rafinowanych zbóż.
- ACS zaleca całkowite unikanie alkoholu.
American Cancer Society (ACS) co kilka lat aktualizuje swoje wytyczne dotyczące diety i aktywności fizycznej w profilaktyce raka. Ostatnia aktualizacja miała miejsce w 2012 r. , a teraz dostępne są nowe wytyczne na rok 2020.
Wytyczne zostały opublikowane w CA: A Cancer Journal for Clinicians i jasno określają zmiany w diecie i stylu życia, jakie można wprowadzić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Oto nowe zalecenia:
- Spróbuj zwiększyć aktywność fizyczną . Nowe wytyczne zalecają, aby tygodniowo poświęcać od 150 do 300 minut umiarkowanej aktywności lub od 75 do 150 minut intensywnych ćwiczeń. ACS twierdzi, że idealne jest 300 minut aktywności lub więcej. ACS wcześniej zalecało co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności tygodniowo lub 75 minut ćwiczeń energicznych.
- Staraj się całkowicie unikać niektórych pokarmów. ACS szczególnie zaleca unikanie czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem, wysoko przetworzonej żywności i rafinowanych zbóż. W przeszłości ACS zalecało ograniczenie tej żywności.
- Jedz dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. ACS twierdzi, że korzystne są ciemnozielone, czerwone i pomarańczowe warzywa, rośliny strączkowe bogate w błonnik, całe owoce w różnych kolorach i produkty pełnoziarniste. Wcześniej organizacja zalecała spożywanie co najmniej 2,5 szklanki owoców i warzyw dziennie.
- Unikaj alkoholu. ACS twierdzi, że najlepiej jest całkowicie unikać alkoholu. Jeśli jednak zdecydujesz się napić, organizacja twierdzi, że lepiej nie wypijać więcej niż jednego drinka dziennie w przypadku kobiet i dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn. W przeszłości ACS zalecało picie nie więcej niż jednego drinka dziennie w przypadku kobiet i dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn.
Według ACS co najmniej 18% wszystkich przypadków raka w USA ma związek z połączeniem czynników ryzyka związanych z dietą i brakiem aktywności fizycznej. Przestrzeganie tych zaleceń dotyczących stylu życia jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zmniejszyć ryzyko raka, inną niż palenie.
Co to oznacza dla Ciebie
Są pewne elementy ryzyka nowotworu, np. genetyka, których nie możesz zmienić, ale są to czynniki, na które masz wpływ. Dołożenie wszelkich starań, aby postępować zgodnie z zalecanymi wytycznymi, powinno pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i ostatecznie poprawić ogólny stan zdrowia.
Eksperci chwalą nowe wytyczne. „Zdecydowanie popieram te nowe zalecenia” – mówi Verywell Jane Kakkis, lekarz medycyny, chirurg onkolog i dyrektor medyczny oddziału chirurgii piersi w Memorial Care Breast Center w Orange Coast Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii. „Istnieją przekonujące dane potwierdzające zalecenia”.
Diane Riccardi, MPH, RD z Moffitt Cancer Center , zgadza się z tym. „Nowe wytyczne ACS są spójne z podobnymi ustaleniami Trzeciego raportu eksperckiego Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (AICR) pt. Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective opublikowanego w maju 2018 r.” – mówi Verywell. „Zarówno wytyczne ACS, jak i wytyczne AICR, będące efektem dziesięcioleci badań naukowych, zapewniają każdemu, od decydentów po społeczeństwo, dostęp do najbardziej aktualnych informacji na temat minimalizowania ryzyka zachorowania na raka”.
Dlaczego wytyczne dotyczące zapobiegania zmieniają się z biegiem czasu?
Według rzecznika American Cancer Society wytyczne są aktualizowane, „aby dotrzymać kroku zmieniającym się dowodom”. Nowa literatura naukowa jest publikowana regularnie i organizacje takie jak ACS potrzebują czasu, aby ją przejrzeć i wydać na jej podstawie zalecenia, mówi Kakkis.
Najnowsze wytyczne są wyraźnie bardziej rygorystyczne niż wcześniejsze zalecenia, ale Kakkis twierdzi, że jest to konieczna aktualizacja. „Chcesz wszystko jasno określić, aby ludzie nie próbowali modyfikować już zmodyfikowanego podejścia” – mówi.
Eksperci twierdzą, że powinieneś po prostu dać z siebie wszystko. Jest mało prawdopodobne, że zachorujesz na raka w wyniku okazjonalnego spożycia czerwonego mięsa lub kieliszka wina, mówi Scott Keatley, lekarz medycyny , z Keatley Medical Nutrition Therapy. „Nikt nie powinien wpadać w panikę, jeśli spożywa te produkty z umiarem” – mówi Verywell.
Czy te wytyczne pomogą zapobiec nawrotom raka?
Niniejsze wytyczne mają pomóc w zapobieganiu nowotworom u osób, które nigdy na tę chorobę nie chorowały. ACS ma inny zestaw wytycznych dla osób, które przebyły chorobę nowotworową, zwane Wytycznymi dotyczącymi odżywiania i aktywności fizycznej dla osób, które przeżyły raka . Wytyczne te nie były jednak aktualizowane od 2012 r.