4 korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia orzechów & Posiew

Orzechy i nasiona to nie tylko chrupiące produkty, które przemawiają do naszych kubków smakowych, ale są również ważne dla naszego zdrowia. Orzechy i nasiona odżywiają nasz organizm białkami, witaminami, tłuszczami i minerałami, które wspólnie pomagają kontrolować dolegliwości sercowe, problemy z trawieniem, zaburzenia mózgu, a nawet problemy z wagą. Spożywanie nawet jednej garści lub 1 uncji tych pełnych mocy orzechów i nasion każdego dnia może pomóc zapewnić dobre zdrowie i długie życie. Oto kilka ważnych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania orzechów i nasion:

Magazyn niezbędnych jedno- i wielonienasyconych tłuszczów, orzechów i nasion pomaga w utrzymaniu prawidłowej struktury komórkowej organizmu i zmniejszeniu stanu zapalnego. Pełnotłusty nabiał, mięso, żywność przetworzona i smażona zawierają dużo tłuszczów nasyconych i trans, które powodują stany zapalne w organizmie. Diety bogate w te produkty są szkodliwe dla organizmu i mogą powodować szereg chorób. Ograniczanie spożycia tych niezdrowych produktów spożywczych i zastąpienie ich produktami zawierającymi zdrowe tłuszcze, takimi jak orzechy i nasiona, może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i obniżeniu poziomu cholesterolu w organizmie. Badania wykazały, że u osób spożywających orzechy pięć razy w tygodniu ryzyko wystąpienia chorób serca jest o 35% mniejsze. Jest to zatem jedna z głównych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania orzechów i nasion.

Orzechy i nasiona są bogate w zdrowy błonnik, który spowalnia proces trawienia i zapewnia uczucie sytości na dłużej. W efekcie człowiek je mniej i tym samym doświadcza skutecznej redukcji masy ciała. Co więcej, regularne spożywanie zdrowej, bogatej w błonnik diety, składającej się z owoców, warzyw, orzechów, nasion i produktów pełnoziarnistych, może również w znacznym stopniu pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu w organizmie, co jest doskonałym powodem, aby zacząć jeść orzechy i nasiona.

Kwasy żółciowe są niezbędne do wspomagania trawienia tłuszczów w organizmie. Włókna przyklejają się do kwasów żółciowych, co zmniejsza wchłanianie tłuszczu w organizmie, przyczyniając się w ten sposób do obniżenia poziomu cholesterolu. Małołańcuchowy kwas tłuszczowy zwany propionianem, wytwarzany w jelitach podczas fermentacji błonnika, dodatkowo utrzymuje poziom cholesterolu pod kontrolą. Propionian działa w wątrobie, hamując enzym zwany reduktazą HMG CoA, który powoduje powstawanie cholesterolu.

Badania wykazały, że oprócz obniżenia poziomu cholesterolu, który można osiągnąć poprzez spożywanie diety wzbogaconej w zdrowe tłuszcze, dodatkowe 25% obniżenie można osiągnąć poprzez dodatkowe spożycie orzechów.

Badania wykazały, że spożywanie diety roślinnej bogatej w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i chude białka, takie jak drób i ryby, ludzie (zwłaszcza kobiety) mogą zapobiegać nowotworom i chorobom sercowo-naczyniowym. Nawet dodanie jednej uncji orzechów i nasion do tej diety może wzbogacić zawartość białka o co najmniej 6 g, a tym samym dodać więcej korzyści zdrowotnych do Twojej diety.

Orzechy i nasiona są bogate w minerały, takie jak cynk, magnez, fosfor i wapń. Minerały te są niezbędne do wspierania rozwoju kości, wzmacniania odporności, zwiększania produkcji energii i utrzymywania zdrowia układu mięśniowo-szkieletowego organizmu.

Stwierdzono, że większość chorób wpływających na organizm, zwłaszcza cukrzyca typu II i choroby serca, jest powiązana lub bezpośrednio powiązana ze stanem zapalnym. Jak wspomnieliśmy wcześniej, jedną z głównych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania orzechów i nasion jest zmniejszenie stanu zapalnego. Spożywanie maksymalnej zalecanej ilości magnezu, czyli 350 mg dziennie, może znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanów zapalnych. Każda uncja ziaren słonecznika zawiera 100 mg magnezu, który jest bardzo korzystny dla naszego zdrowia. Wapń to minerał, który poza rozwojem kości odpowiada również za sprawną neuroprzekaźnictwo i produkcję energii w organizmie. Jedna uncja migdałów zawiera 75 mg wapnia. Dzięki temu spożywając zalecaną dzienną ilość orzechów i nasion, można skutecznie zapobiegać chorobom i cieszyć się zdrowiem przez całe życie.

Migdały: Migdały należące do grupy orzechów i nasion są równie dobrym źródłem wapnia jak mleko. Jest także bogaty w witaminę E, selen, magnez, witaminę E, flawonoidy i błonnik. Migdały pomagają zwalczać raka, poprawiają zdrowie kości i skóry oraz obniżają poziom cholesterolu.

Orzech włoski: Orzech włoski jest bogatym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3, które pomagają w utrzymaniu zdrowego serca i mózgu. Zawiera także przeciwutleniacz zwany kwasem elagowym, który wykazuje silne właściwości w walce z rakiem, co sprawia, że ​​jedzenie orzechów i nasion stanowi główną korzyść zdrowotną.

Orzech pekan: Orzech pekan zawiera dużą ilość witamin A, B i E oraz minerałów, takich jak wapń, miedź, magnez, potas, fosfor, mangan, cynk i kwas foliowy. Ten bogaty w przeciwutleniacze orzech ma korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie stwardnieniu tętnic, obniżanie poziomu cholesterolu i zwalczanie zmęczenia. Jest bogaty w zdrowe sterole roślinne i kwas oleinowy.

Orzech brazylijski: Orzech ten zawiera minerały takie jak magnez, miedź i selen. Jest także dobrym źródłem niacyny, witaminy E i błonnika. Jedzenie orzechów brazylijskich korzystnie wpływa na nasze zdrowie, zwiększając odporność i kontrolując pracę tarczycy.

Pistacje: Pistacje są bogate w witaminę B, białko, potas, błonnik i przeciwutleniacze, takie jak zeaksantyna i luteina. Wszystkie te składniki odżywcze razem pomagają w utrzymaniu równowagi hormonalnej organizmu i utrzymaniu zdrowych oczu.

Orzechy nerkowca: Orzechy nerkowca zawierają białko, cynk, żelazo, magnez i biotynę. Jedzenie orzechów nerkowca zapewnia nam niesamowite korzyści zdrowotne, powstrzymując utratę pamięci związaną z wiekiem i poprawiając ogólny stan zdrowia mózgu. Wysoka zawartość kwasu oleinowego w orzechach nerkowca pomaga w utrzymaniu zdrowego serca.

Nasiona lnu: Nasiona lnu są bogate w składniki zwalczające raka, takie jak kwasy tłuszczowe omega 3 i lignany. Zawierają także dużą ilość błonnika, który może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i udaru mózgu.

Nasiona sezamu: Nasiona sezamu, będące dobrym źródłem witaminy B, magnezu, fosforu, wapnia, żelaza, cynku i błonnika, korzystnie wpływają na nasze zdrowie, obniżając ciśnienie krwi i zapobiegając uszkodzeniom wątroby. Chronią także organizm przed chorobami takimi jak astma, artretyzm oraz .osteoporoza

Nasiona słonecznika: Nasiona słonecznika zawierają witaminę E, selen, kwas foliowy, miedź i silne związki fitochemiczne, które pomagają poprawić zdrowie układu krążenia, utrzymać kontrolę tarczycy i zapobiegać wahaniom nastroju.Nasiona słonecznika a>

Nasiona dyni: Pestki dyni, bogate w cynk, kwasy tłuszczowe omega 3 i silne przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy, pomagają szybko zwiększyć odporność naszego organizmu.

Nasiona Chia: Nasiona Chia są niesamowitym źródłem białek, olejów omega-3, wapnia, przeciwutleniaczy i błonnika, które są bardzo korzystne dla naszego zdrowia.

Nasiona konopi: To cieszące się dużym uznaniem super nasiona mają doskonałą zawartość zrównoważonych kwasów tłuszczowych omega 3 i 6, białek i błonnika. Nasiona te są skuteczne w zapobieganiu nowotworom i chorobom serca.

Spożywanie codziennie różnorodnych orzechów i nasion pomaga zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze. Jedna uncja orzechów i nasion raz dziennie może odpowiednio zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na minerały, witaminy i białko oraz utrzymać odpowiednią ilość zdrowych tłuszczów w naszym organizmie. Najzdrowszym sposobem posiadania tych orzechów i nasion jest spożywanie ich w najbardziej naturalnej lub surowej postaci, tj. Bez dodawania do nich soli lub olejów. Dlatego zaleca się każdemu regularne radzenie sobie z garścią tych chrupiących przysmaków, aby zapewnić sobie dobre zdrowie i ogólne samopoczucie, oraz zastąpienie niezdrowego jedzenia tymi smacznymi przekąskami.