Sól to podstawowy składnik, który dodaje smaku potrawom, sałatkom, owocom czy nawet napojom. Ale sól ma też swoją negatywną stronę i jak wszystko inne, nadmiar tego małego składnika może spowodować znaczne szkody dla organizmu. W tym artykule omówiono 15 słonych potraw, których należy unikać dla dobrego zdrowia.
15 słonych potraw, których należy unikać
Aby pomóc Ci w planowaniu diety, przygotowaliśmy listę produktów zawierających dużą ilość soli. Oto 15 słonych potraw, których należy unikać dla dobrego zdrowia.
- Chleby i bułki: chleb, będący jednym z najczęstszych źródeł nadmiernej ilości soli, przedostaje się do naszej codziennej diety, nie pozwalając nam dostrzec w najmniejszym stopniu swoich szkód. Chociaż pieczywo pełnoziarniste uważane jest za zdrowe, zawiera dużo soli. To jedna z 15 najważniejszych słonych potraw, których należy unikać.
- Żywność paczkowana: W dzisiejszych czasach upał i jedzenie obiadów mogą być popularne, ale ma to swoje wady. Pakowane produkty spożywcze i makaron kubkowy, będący opakowaniem o dużej zawartości soli, nie są najlepszymi opcjami, jeśli przeanalizuje się ich wartości odżywcze. Są to jedne z najpopularniejszych słonych potraw, których należy unikać.
- Sos sojowy: Kolejnym zaskakującym związkiem, w który nigdy byś nie uwierzył, że zawiera szokującą ilość soli, jest sos sojowy. Moglibyśmy raz zjeść łyżkę tego sosu do niektórych przysmaków, ale jedna łyżka sosu sojowego zawiera połowę wymaganego spożycia soli. Jest to niewątpliwie jedna z 15 słonych potraw, których należy unikać dla dobrego zdrowia.
- Zupy: Chociaż zupy mogą wydawać się zdrową opcją, ale pakowane zupy to nie wszystko. Zawartość soli w większości zup w puszkach ponownie odpowiada połowie naszego dziennego zapotrzebowania, co czyni je nadmiernie niezdrowymi. Dlatego niestety takie przekąski również należą do kategorii słonych potraw, których należy unikać, jednak świeże, przygotowane w domu zupy z ograniczoną ilością soli mogą być zdrową opcją.
- Drób: Gotowanie produktów drobiowych, takich jak kurczak, sprawia, że są one magazynem nadmiaru sodu. To również może być jedna z 15 słonych potraw, których należy unikać. Jednakże spośród różnych opcji preferowany powinien być grillowany chudy kurczak bez skóry, ponieważ wiadomo, że mają one stosunkowo mniejsze zapasy soli.
- Wędliny i wędliny: Dodawane w celu zwalczania bakterii i lepszej konserwacji, wędliny są bogate w sód. Mięsa te są również doskonałym źródłem białka, ale nadmiar soli sprawia, że są one jedną ze słonych potraw, których należy unikać. Plasterki szynki, bolonki lub piersi z indyka są szczególnie bogate w sód. Jeśli połączy się je dodatkowo z dwiema kromkami chleba, posiłek stanie się wyjątkowo bogaty w sól, choć może nie mieć takiego smaku.
- Warzywa w puszkach: Ponieważ sól działa jako doskonały środek konserwujący, występuje w dużych ilościach w większości konserw i przetworzonej żywności. Zatem, jak każda inna żywność w puszkach, również i ta należy do 15 słonych potraw, których należy unikać. Najlepiej zdecydować się na świeże warzywa, które można również odpowiednio przechowywać w domu przez kilka dni.
- Pizza: chociaż ten produkt spożywczy zawiera wiele innych szkodliwych składników, takich jak cholesterol, tłuszcz i nadmiar kalorii, ale ma także nadmiar soli. Dlatego też pizza jest zaliczana do najgorszych potraw w testach zdrowotnych i zdecydowanie należy do 15 słonych potraw, których należy unikać.
- Płatki zbożowe: Chociaż powszechnie wiadomo, że zawierają cukier zamiast soli, ale sprawdzanie etykiet okazuje się, że zawierają one również dużo sodu. Chociaż najbardziej podkreślana jest ich wysoka zawartość błonnika, jest to jedna z 15 słonych potraw, których należy unikać. Możesz sięgnąć po inne naturalne alternatywy, które nie zawierają tak dużej ilości sodu jak pakowane płatki zbożowe.
- Sos Pomidorowy: Konserwowe przeciery lub sosy pomidorowe również mają bardzo wysoką zawartość soli. Szczególnie sos pomidorowy w puszkach ma dość dużo soli i znajduje się na liście 15 najbardziej słonych potraw, których należy unikać.
- Chipsy Tortilla: Ponieważ większość chipsów i innych pakowanych smażonych potraw posypuje się solą, aby zachować ich smak, mają one wyjątkowo wysoką zawartość sodu. Prosta porcja 2 uncji chipsów tortilla zawiera co najmniej 250 miligramów soli. Zatem takie chipsy są smaczne, ale stanowią jedną z 15 słonych potraw, których należy unikać. Możesz spróbować zrobić takie chipsy w domu, aby uniknąć wysokiej zawartości sodu w soli.
- Sos sałatkowy w butelkach: Sosy sałatkowe przetwarzane i dostarczane w butelkach to kolejny produkt o wyjątkowo wysokiej zawartości soli. Stężenie soli może się różnić w zależności od marki i rodzaju sosu, ale mimo to są one słone. Te również należą do słonych potraw, których należy unikać i można je zastąpić świeżymi, domowymi dressingami.
- Hamburgery i kanapki: Kolejne mocne źródło soli. Pojedynczy burger wegetariański może zawierać więcej sodu, niż wynosi dzienne zapotrzebowanie. Ponieważ potrawy podawane w restauracjach składają się głównie z konserwowanych składników, zawierają więcej soli. Z pewnością należą do słonych potraw, których należy unikać. Zamiast tego możesz przygotować własne burgery z warzywami lub kurczakiem z przyprawami i przyprawami o niskiej zawartości sodu.
- Frytki: niezależnie od tego, jak mała jest paczka frytek, jest ona nadmiernie obciążona solą. To połączenie smażonych ziemniaków i soli powoduje tak wysokie stężenie sodu w słonych potrawach, których najlepiej unikać.
- Precle: Chociaż precle są zrobione z mąki pełnoziarnistej, jeśli nie będziesz kontrolować wielkości ich porcji, mogą spowodować spożycie dużej dawki sodu. To kolejna z 15 słonych potraw, których należy unikać. Prosta czynność polegająca na posypaniu precla przed spożyciem może również kontrolować spożycie soli z precli, dlatego powinieneś preferować precle dużego rozmiaru, ponieważ będą miały więcej błonnika i mniej soli.
Przeczytaj także:
- Czym jest terapia solą lub haloterapia, jej zalety, skutki uboczne i formy
- Jakie są zagrożenia dla zdrowia wynikające z posiadania zbyt dużej ilości soli w diecie?
- Korzyści terapii solą w łagodzeniu dolegliwości układu oddechowego
- Rodzaje soli i ich wpływ na zdrowie
- 7 natychmiastowych korzyści detoksu solą Epsom
- Czy płukania słoną wodą są skuteczne? Jakie są zalety spłukiwania słoną wodą?
- Czy himalajskie lampy solne rzeczywiście działają?